大家都知道吃生的东西比较危险，因为有寄生虫，那么很多人都选择去日本享受一下吃生鱼片，大快朵颐的快感。那么，在日本吃生鱼片就真的没有问题吗？

要说世界之大无奇不有的话，以日本为甚。这里居然有世界唯一的一家寄生虫博物馆。于是带着这个问题，我们去走访了一下。

位于目黑的这家寄生虫博物馆是由医学博士龟谷了先生用自己的个人财产筹划家里的一家专门研究和展示寄生虫的私立博物馆。

馆内收集和展示了国内外的300多件标本及相关资料。1层以【寄生虫的多样性】为主题，介绍了从属于各个动物群体的多种寄生虫的形态，用标本和动画的形式展示出来。2层以【人体的寄生虫】为主题，解读了寄生虫的生命周期，人类感染时的症状以及日本的寄生虫研究历史。

这家博物馆是世界的唯一一家，经营它也有经费的问题，所以接收各个有识之士的捐赠，能让博物馆继续持久的开下去。作为对科普工作者的支持，我们也捐出了我们的一点小心意。

很多动物是从自由生活转向寄生生活的，寄生虫的形态和寄生的形式也进化成了各式各样。可以说寄生虫的种类比那些自由生活的动物种类还要多。

馆内以内部寄生蠕虫为例，介绍了寄生虫的生活史，主要分为需要中间宿主的生活和不需要中间宿主两类。

随着它的进化，寄生虫遇到宿主的机会也大大增加了。

• 成虫的生殖器发达，能够产生大量的卵

• 幼虫时期就产生繁殖，幼虫的数量大大增加

• 幼虫通过食物链中进入中间宿主体内，在中间宿主体内蓄积，直到被最终宿主吃掉

• 拟态，模拟成最终宿主的诱饵

蟹奴寄生虫，进入母蟹的体内会形成一个肿块，母螃蟹会认为它是身体的一部分，用自己的营养供养它。进入公蟹体内就会突破公蟹的腹部长到体外去。

鱼类的寄生虫里主要包括两类：粘液孢子虫和单生虫。

近年，出现了很多由于生吃了寄生了粘液孢子虫的比目鱼而腹泻和呕吐的案例。粘液孢子虫第一次成为了人类食物中毒的原因。（ps：岛国人民真是什么鱼都敢生吃啊）

单生虫主要寄生在鱼类的腮部和皮上，不需要中间宿主。

日本海裂头绦虫感染的标本。。，大概是因为他老人家好这口儿！他和他爹都是海洋动物迷的原因吧

在相对发达的国家，丝虫病的感染在渐渐的减少，取而代之的是癌症，心脏病，糖尿病等跟生活习惯有关的疾病。而在热带及亚热带的经济不发达地区，由于制药需要大量的经费，加之这些地区卫生状况不好，预防方面的教育又不到位，依然有很多人感染，而并没有采取充分的对策，任由其发展，因此被称为 不被重视的热带病。它的最主要病症就是象腿病和阴囊水肿。

日本的平安时代曾经有过类似病症的记载。在1950年的时候从青森到冲绳一带发生过丝虫病，主要是由班氏丝虫引起的，但在伊豆的八丈小岛却意外的发现了马来丝虫感染。经过治疗预防等措施，终于将此病症消灭了。

图为班氏丝虫感染后的象腿症及阴囊水肿症

为什么说吃生鱼片危险？对人体产生危害最大的就莫过于这种叫做异尖线虫的寄生虫了，它主要寄生在鲸鱼，海豚及其他鱼类的体内，吃了感染后的鱼，会使人腹部产生剧痛。

（异尖线虫的介绍）

此人是吃了寄生了幼虫的鳟鱼寿司而感染的，寄生虫在体内长成了成虫。在餐后三个月大便的时候，一部分虫体被排泄出来才发现。1986年的8月服用了驱虫药，排出了整个虫体，居然！！居然！！长达8.8m~~~

下图就是罪魁祸首的日本海裂头绦虫！

人体常见感染的寄生虫还有很多，比如蛔虫，蛲虫，血吸虫等等

那么，这么严重的寄生虫问题，鱼到底应该怎么食用？生鱼片还能吃吗？

遗憾的是展馆里并没有介绍的工作人员，我们并没有从那里找到答案。于是跑了趟筑地市场，跟那里的店主聊了聊，据他说，筑地市场的鱼，在到像他们这样的店里或者卖到消费者手里之前，一定经过了严格的检疫，几乎可以保证是没有问题的，可以放心食用。但是，如果是自己钓上来的鱼，一定要做熟食用，千万不要生吃，风险太大。

另外我们也咨询了一位日本朋友，日本朋友说，为了防止寄生虫，一般都要把它做熟再吃，但是如果非要吃生鱼片的话，最好用喷枪烘一下再食用。

通常在超市里面卖生鲜的地方也会竖立小板子警示大家要注意除去寄生虫。

目黑寄生虫博物馆

入馆费：免费

开馆时间：10：00-17：00

休馆日：每周周一，周二及年始年末 （节日开馆的情况下，临近的那个工作日休馆）

参观礼仪：

• 禁止饮食，包括吃口香糖和糖

• 禁止触碰展柜

• 禁止在馆内乱跑 禁止大声喧哗

• 禁止携带婴儿车入馆

• 禁止携带行李箱入馆

• 禁止在馆内打电话

多注意一些参观游览的礼仪

让自己离文明更近一步

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