脾虚肝旺
表现为:形体偏瘦,面色稍黄,脾气急躁,注意力不集中,食欲欠佳,食后饱胀,喜食寒凉,口中气臭,睡眠欠安,大便偏干,小便黄,舌质红、苔薄黄。
调理药物:党参、茯苓、白芍、陈皮、青皮、米仁、佛手、酸枣仁。
食材:苹果、坚果类、白菜、萝卜、鸡、猪肉。
举例:
l)党参、茯苓、白芍、陈皮、青皮、佛手、酸枣仁各10g煮汁去渣,取药液约100 ~200 ml,再与萝卜、猪肉或鸡肉各50g文火煲汤,每周2次,空腹服之;
2)理脾糕:取百合、莲子肉、山药、米仁、芡实、白蒺藜末各
60g,粳米粉500g,糯米粉250g,砂糖250g,以上各物共拌匀,加水适量,作糕,上笼蒸熟,取出晒干,瓷罐或保鲜盒收贮。每日适量常食。