撰稿 | 广东粤海 鄢朝

受去年养殖病害及今年低温等因素的影响，今年金鲳鱼投苗量出现了显著的下降，苗价居高不下，比去年同期高出一倍左右价格的现象一直持续到4月下旬。尽管形势恶劣，但依然有不少金鲳鱼养殖户逆势雄起，广东廉江龙营围的叶老板就是其中的代表之一，他通过对土塘养殖金鲳鱼的独特理解，逆势中成功在当地树起一面旗帜，接下来，让我们去探个究竟。

▲ 叶老板（左二）

叶老板养殖塘位于广东廉江龙营围，每年坚持养殖2口土塘，每口40亩，合计80亩水面，每年都在当地率先出头批，扎实的养殖技术让他成为当地土塘养殖金鲳鱼界名副其实的风云人物！

1. 创造条件出头批鱼，养殖规划要统筹，坚持清明后就投苗。苗种选择，金鲳鱼苗最好能选过筛后的苗，均匀度高。因为如果鱼苗大小规格不一致，不仅会影响整个商品鱼养殖阶段的均匀度，还会影响影响到整塘鱼的抓鱼周期。因为养殖周期越长，料比也会越高，养殖风险越大，所以要挑好鱼苗，也要用好鱼筛！

2. 清塘杀毒要彻底，配合茶麸清除小杂鱼，茶麸后期兼顾肥水作用，肥水效果好。茶麸毒杀鱼类的原理是其含有皂素，这是一种溶血性毒素，与水生动物血细胞中的血红素结合，导致血细胞分解，水生动物死亡。使用茶麸清塘的时候，需要先将茶麸粉碎，浸泡24小时，以便于茶麸中的清塘有效成分皂素的释放，药效一般持续7-10天，药效消失后才可放苗。

3. 增氧措施要加强，池塘换水条件非常关键。配备增氧机，密度2台/亩，此外，常备粤海富力氧与增氧解毒底净，天气异常及时使用，通过底质改良剂和氧化剂，有效氧化、改善底部，维持水质及底质的环境清洁。

4. 饲料选择很关键。客户选择粤海饲料集团旗下明粤牌粤先丰989系列海水鱼料，粤先丰989系列是粤海饲料集团全力打造的，以土塘精养金鲳鱼养殖模式营养研究为基础，潜心5年，几经实地推广验证，着力打造的升级产品，全力加强金鲳鱼生长速度，在鱼的体型与体色方面都有明显优势，适应土塘养殖早期拉骨架，中早期膘肥的功能需求。此外，由于金鲳鱼不耐低氧，因此对水质、底质的要求特别高，保持金鲳鱼鱼塘的水质清爽、底部干净非常重要。为了避免饲料营养渗出、浪费、污染水质底质，金鲳鱼料的配方技术、制粒工艺的要求都非常严格。

已经掌握高端水产饲料核心技术优势的粤海金鲳鱼板块，持续性对产品体系不断优化，推出满足客户需求的新产品，彰显了“客户成功是粤海营销标准”。

编辑 | xzw-wei、Jin

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