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生鱼标粗场的寸苗
2015年广东地区生鱼的整体行情呈现高开低走的趋势，2015年1月初4斤头以上的生鱼价格高达8.5元/斤，随后价格慢慢往下走，一直到6月中旬，由于夏天气温高外省出鱼少，广东生鱼价格有所回升。8月底受到“毒黑鱼”事件的影响，生鱼价格迅速下滑，4斤头以上的生鱼一度跌破6元/斤。2016年寒冬仍未散去，3月中旬顺德地区3.5斤头的新鱼5.3-5.4元/斤，4斤头的新鱼5.7元/斤。
“目前广东地区每天出鱼量大概150万斤，生鱼价格行情持续低迷，预计要等到6月份鱼价才会轻微上涨。”顺德生鱼养殖协会会长周新辉分析道，主要还是因为存塘量太大的原因，今年新鱼的存塘量起码有六成以上，往年同期的存塘量比今年少一两成。
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黑芝麻
苗场缩减产能 投苗量或将减少
近段时间的小幅度降温和大面积降水导致水温偏低，产苗比往年有所推迟。“以往头批苗是从3月中旬开始孵化的，但是因为水温还比较低，现在开始试针，预计清明过后才陆陆续续产苗，投苗高峰期还是要等到4月20号之后。”洪记水产负责人冯洪康说道。
据中山市三角镇惠农水产种苗繁殖场负责人梁桂洪表示，2015年生鱼行情低迷，导致存塘量比较大，苗场将根据市场需求作出调整，预计2016年生鱼产苗量比去年少70%，把生产中心转向泥鳅苗、桂花鱼苗等品种。据笔者采访了解，中山、佛山地区大多数生鱼苗场都会缩减10%-70%的产苗量，甚至有一些产能比较小的苗场已经退出了生鱼育苗行业，转而投向广东大热的台湾泥鳅育苗。
但据中山光明养殖场负责人梁就福反映，光明苗场的订单和往年基本保持一致，梁就福认为，中山地区搭冬棚养殖生鱼模式更有利于托宽销售途径，获得更好的养殖效益。
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目前大部分苗场暂时还没孵化出鱼苗
苗价将大幅度下降
据悉，珠三角地区大多数生鱼苗场均下调苗价30%-40%。辉记水产负责人尤联辉说：“去年我们苗场的产能是1亿尾左右，今年预计会减少50%以上，苗价下调幅度高达40%。去年的生鱼水花价格是300元/万尾左右，今年预计200元/万尾不到，基本上没有什么利润空间可言。”
对于生鱼苗价的下降，西江鱼水产专业合作社社长吴定泉认为主要是种鱼价格的下降引起的。“前年的商品鱼卖12-13元/斤，种鱼价格高达30-40元/斤，今年的商品鱼5-5.5元/斤，种鱼的价格大约是13-14元/斤。头批苗价前期可能200元/万尾不到，但是到了高峰期，苗价应该在200-250元/万尾，视拿苗数量而定。”吴定泉说道。
转养？退养？仍是一个变数
“2015年水产养殖行业整体环境普遍比较低迷，生鱼、加州鲈也不例外”，南宏渔业吴国宏表示，“小部分生鱼养殖户可能会转养加州鲈，大部分生鱼养殖户还是会继续养殖生鱼，但是也视加州鲈和生鱼的产苗量而定。”顺德区农业综合技术中心段工认为，2015年的行情低迷预计会造成2016年顺德生鱼养殖量会减少，而去年加州鲈整体养殖情况比较乐观，预计部分生鱼养殖户会转养加州鲈。
吴定泉表示，2015年顺德地区生鱼投苗量比2014年减少2成左右，连续两年的养殖亏损导致生鱼养殖户投苗积极性降低，2016年的生鱼投苗情况要等到4月下旬才明朗。吴定泉预测今年部分小塘的生鱼养殖户可能会转养其他品种，但是规模比较大的生鱼养殖户转养的可能性不大，为应对行情低迷或许会降低养殖密度。
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来源：水产前沿（微信号：fishfirst）
作者：罗少蒙
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