随着现代人对饮食越来越讲究，常会使用各种辛香料烹调，不仅增加料理的风味、也提升了整体视觉感。其中的「辣椒」更是许多人离不开的调味品，尤其在冷呼呼的冬天里吃上一口麻辣锅，通体舒畅。

辣椒味道独特、营养丰富，具有促进消化、暖胃的效果，但却并不是所有人都受得了这种「辣的洗礼」，可能加重身体负担。

根据《生命时报》报导，以下这9种人不适合吃辣，快看自己上榜没？

1.心脏不好：由于辣椒中的辣椒素会让循环的血量增加，使心跳加速。因此患有心脑血管疾病的人应该少吃辣椒。

2.肾脏不好：辣椒素透过肾脏代谢，对于肾脏具有一定的刺激，因此肾不好又爱吃辣容易加重肾脏负担。

3.胃酸太多：辣椒素诱发胃酸分泌，胃酸一多可能引起胆囊收缩，让肠道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，进而引发胆囊炎、胆绞痛和胰腺炎。

4.便秘：具有刺激性的辣椒素会加重便秘情况。此外，痔疮患者进食后还可能引起静脉丛充血和水肿，使痔疮情况恶化。

5.口腔溃疡：辣椒刺激力强，不但会诱发疼痛还会刺激溃疡面。

6.眼疾病人：患有角膜炎和传染性结膜炎者，吃了辣椒容易造成眼皮肿胀、眼睛发烫、甚至眼压升高等不适症状。

7.甲状腺机能亢进：甲亢患者本身心率快，在食用辣椒后心跳会变更快，其他症状更明显。

8.肠胃差：有胃食道逆流、胃溃疡的人若爱吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿，进而加速肠胃蠕动，容易引起腹痛、腹泻等症状。

9.正在服用某些药物：辣椒不但会抵销某些药物的药效，可能还会加重病情。因此正在服用清热滋阳的中药、皮肤病药物、肠胃道药物或是痔疮药物的应少吃辣椒。

来源：生命时报

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