2021-07-25 19:43:35
如果有那么一种食物老少皆宜,又秀色可餐
还不怕胖,我想多半就是寿司了
它轻易就俘获了我们的视觉和味觉
一直觉得厨师对食物有着天然的悟性
无论什么样的食材在他们手里
总能变得不一样
这次是米饭
然而,寿司让米饭有了不一样的存在
虽然也是配合各种食材
但是显然米饭成了主角
各种食材的搭配
并不能喧宾夺主
寿司的配料可以是生的
也可以是熟的,或者腌过的
不同的配料,带来了不同的口感,还有色彩
寿司也就真正秀色可餐起来
简约而不简单的制作手法
透着对食材的敬畏,每一处的拿捏与小心是对食材最好的尊重
寿司要一口一个完整的吃下去
这样才能体会到食物充盈的感觉
米饭的清香,配料的鲜美
吃起来,怎一个爽字了得
而寻常的白米饭也就因寿司而变得鲜活起来
因寿司的吃法变得隆重起来
小小的寿司
给了米饭最强的仪式感
生活也因着这小小的仪式感而惊喜起来
蘸上些许芥末和酱油,一整个放入口中,起初是一刹那的清香,之后慢慢咀嚼,松软的米团加上新鲜的鱼暇类海鲜,鲜美爽口,咽下之后唇齿留香,回味无穷~ 欢迎带上身边的小伙伴来品尝饭醉团伙的寿司军团。
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起初是一刹那的清香,之后慢慢咀嚼,
松软的米团加上新鲜的鱼暇类海鲜,
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