元宵之后，传统意义上的春节已结束。昨日，记者从农贸市场、超市等获悉，受节日消费“后遗症”及养殖户“去存塘鱼”投鱼苗等影响，近期我市大宗淡水鱼价格回落。

去年，在农业丰年和消费提振乏力双重作用下，大宗淡水鱼价格下行。幸好，节前一周（2月1—7日）受节日效应和“年年有鱼”消费习惯的刺激，渔市打了一个漂亮的翻身仗。据市农委农业信息中心对9种主要水产品价格监测显示，我市水产总体零售均价约为11.6元/斤，环比此前一周上浮0.39%；与上月比总体上浮0.13%；与去年同比总体上浮3.44%；与全国共有品种比总体高6.58%。

不过，在欢乐祥和的新春佳节之后，休假归来的江北南桥寺保利香雪小区赵婆婆再次走进农贸市场时，她发现大宗淡水鱼价格已悄然回归。“草鱼5.8元/斤、花鲢6元/斤、白鲢4.3元/斤，鲫鱼5.9元/斤，基本回落到节前未涨价时的水平。”她说。

南桥寺农贸市场一张姓鱼贩也称，节后复市，大宗淡水鱼价格就悄然回落，销量也明显下滑。截至目前，草鱼从六块五六一斤降到了五块七八，降幅在五毛钱以上，花鲢、白鲢等也跟着一起下跌。

在观农贸批发市场，记者看见，花、白、草等大宗淡水鱼的批发价也基本回落到今年1月份的水平。其中，草鱼批发价为5.6元/斤、鲫鱼5.8元/斤、花鲢6元/斤、白鲢4.2元/斤。

“近期，大宗淡水鱼价格下跌，对我们来说，有心理预期。”从事水产养殖的重庆帝璟农庄副总经理王萍分析称，首先，从消费者角度来说，节前大家曾集中买鱼，以保障节日餐桌“年年有鱼”和食材丰富性，节后大伙需要换口味，市场需求由此降低。其次，从养殖户角度讲，为抢占春节高价市场，不少人囤鱼待售，眼下随着气温回升，养殖户需要陆续清塘投放新鱼苗，成鱼上市量有所上升，价格自然下滑。

重庆红岭超市股份有限公司总经理费波也分析认为，进入三月，水温继续回升，鱼苗投放进入高峰期，本地养殖户仍将不少淡水鱼清塘上市，水产品上市量或将有增无减。同时，我市水产品供应对湖南、湖北、江西等外地市场的依存度较大，三、四月份对“长途鱼”调运来说属于不冷不热的季节，运输过程中辅助成本（天热运鱼需采取加冰等辅助措施）投入不高，同时汽柴油价格便宜，因此市场供应可能会比较充足，而消费量却有趋缓态势，后市预计大宗水产品价格可能稳中有小幅回落。

（文章来源：腾氏水产商务网）

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