当前位置: 首页>水产资讯 >晓菜直播预告|9月26日~9月30日

晓菜直播预告|9月26日~9月30日

2022-02-14 05:36:07

上周预告的神秘惊喜

让你们久等了



大连海鲜节特别直播


这一次

诱惑重重的鲜活海鲜

好吃来袭


粉丝们都知道,以往我们都是在摄影棚中进行料理直播,但常常有各地的朋友询问,甚至打电话前来晓菜,“你们会来北京武汉广州福州海口长沙郑州南京济南成都昆明南宁乌鲁木齐重庆哈尔滨南昌辽宁合肥太原贵阳呼和浩特大连......吗?”于是,菜豆先生和小伙伴们一致决定,是时候走出去了。


不知道会不会偶遇你们呢!



如果你想看看大连人都是怎么做海鲜的?
如果你想知道更多好吃的海鲜品种?
如果你想感受吃吃吃吃吃的狂热节奏?

实时海鲜大趴直播
让你近距离感受“老灵额”大连味道

9月26日 周一 12:00
花椒、视吧、Panda直播


我们等着你的到来




晓菜料理学院资深老师每周精选最有人气料理课程,用最轻松好玩的直播方式面对面让你最快速、全面掌握意想不到的料理。


一周全预告

9月26日 周一 12:00 大连海鲜节(特别直播)
9月28日 周三 12:00 流沙包 by 孙老师
9月30日 周五 12:00 墨鱼红烧肉+干烧大虾 by 沈老师
9月30日 周五 20:00 海鲜意面+Smoothies(天猫特别直播)



流沙包



在朋友圈中晒得最多的中点是流沙包。当一口咬下去,内馅像金沙一样流淌时的那感觉,真是让人念念不忘。
 
如何制作金黄不腻的流沙?
如何正确裹馅?
如何将一个流沙包蒸到恰到好处?
 
......

更多精彩内容尽在本期直播呈现




食材


流沙包皮胚

生粉 20克 
低筋粉 190克 
泡打粉 3克 
猪油 5克 
细砂糖 15克 
酵母粉 3克 
牛奶 20克 
水 80克 
流沙包馅心

咸蛋黄 6个 
细砂糖 75克 
黄油 90克 
奶粉 25克 
吉士粉 15克


▼扫描下方二维码
下载晓菜App查看相关食谱

以及收看高清直播




墨鱼红烧肉+干烧大虾



弄堂菜真正代表了市井生活的最好写照,弄堂美味中真正的大厨就是我们的妈妈,妈妈做的上海菜一直是我们最美的回忆!但现在很多妈妈都老了,手艺也快失传了,80后90后的辣妈们是该接起接力棒的时候了,就让“沈老师”教会大家“妈妈的味道”,让市井美味传承下去吧!
 
如何让墨鱼吃起来鲜嫩脆弹?
如何做出经典又特别的红烧肉滋味?
如何做出人见人爱的好吃大虾?
 
......

更多精彩内容尽在本期直播呈现



食材


墨鱼红烧肉

五花肉 400克 
墨鱼 130克 
油 10克 
葱花 20克 
姜片 2片 
黄酒 50克 
生抽 30克 
红腐汁 10克 
老抽 1茶匙 
纯净水 600克 
冰糖 40克 
八角 1粒 
桂皮 1小块



干烧大虾

明虾 5只
葱 25克 切末
姜 25克 切末
大蒜 25克 切末
肉糜 50克
番茄酱 30克
红椒 25克 切末
青椒 25克 切末
水发香菇 25克 切末

水淀粉

水 15克
淀粉 15克
豆瓣酱 75克
油 4汤匙
老抽 10克
生抽 20克
酒酿 100克
糖 20克
水 300毫升
黄酒 1汤匙


▼扫描下方二维码
下载晓菜App查看相关食谱

以及收看高清直播




海鲜意面+Smoothies



9月30日 20:00 晓菜·KitchenAid 发现最有趣的Smoothies配方活动将在晓菜料理学院举行,届时将会在天猫上进行全程直播,有兴趣参与活动的粉丝可以留意菜豆先生昨天的推送,我们将邀请两位,免费来玩。

欢迎邀请朋友们一起观看晓菜料理学院的直播

直接扫描下方二维码

或者微信搜索【caidouxiansheng】关注菜豆先生



菜豆先生会邀请你加入直播VIP群,直播时群内提问,第一时间互动,任何变动或者最新消息都会群内通知,也许还会有意外惊喜哦!


收看直播参与有奖竞答,有机会赢取免费Masterchef明星厨刀



除此之外,还有机会免费获得积富花生酱和LANDBASE威理黄金时代小礼盒



LANDBASE威理黄金时代小礼盒寻找纯可可之旅,100%可可含量的至臻纯味。每块巧克力都来自单源产地可可豆,来自英国的威理坚持纯粹。委内瑞拉丛林带回的可可豆最初原味,用心烘焙出100%可可含量、不加蔗糖的黑巧克力,顺滑口感让人惊艳。古老黄金时代的无糖原味巧克力带来的纯粹快乐,值得馈赠和分享。


在APP直播间选择【回看】
即可查看往期直播详情

本微信公众号的内容均为【晓菜】原创作品。【晓菜】品牌及其所有内容之版权归属上海厨意电子商务有限公司。严禁未经授权的抄袭复制,如需转载,请注明出处。对于侵犯知识产权的行为,我们将另循法律途径依法追究法律责任

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 平潭特种水产养殖交流组