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魔都这些美味的勾魂饭,你吃过几碗呢?

2021-01-05 19:11:25


2017餐厅评选要开始啦,不管你是小吃货还是大吃货,都欢迎你来为我们推荐有哪些好吃的、新奇的、有趣的餐厅哦!

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作为我们日常最常吃的主食

说起米饭,或许有人会一脸不屑

天天吃有什么好说的?



但其实,无论从米,到配菜,还是到烹饪手法

最平常的米饭也可以变化出各种各样

不平常的美味!



喏~不信你们看

这些店就在饭上做了文章!

每一碗都是嗲到不行的美味~


小确幸

小确幸卤肉饭装在萌萌的木质便当盒里,卤肉肥瘦恰当,每一口米饭都包裹着卤肉的香,嚼在嘴里满足感直线飙升!



还有卤蛋和配菜的搭配,既可以当做工作日午餐,也很适合带着去野餐呢~


地址:西藏中路268号上海来福士广场4楼等多家分店

价格:28元


昇鳗鱼家

这里提供名古屋风的鳗鱼饭三吃,每份鳗鱼都要在烤的时候刷两遍店里的秘制酱料,上桌后还能根据自己的喜好添加酱料。



每一粒米饭都吸饱鳗鱼的香味,绝对称得上沪上第一关西风味鳗鱼饭的称号!


地址:中山公园玫瑰坊2楼(近汇川路)

价格:180元


赵小姐不等位

灵魂猪油菜饭是来这里必点,感觉真的是一碗有“灵魂”的饭。



吃第一口瞬间唤起小时候的味道,猪油渣炸得香香的,十分满足。


地址:长宁路1018号龙之梦购物中心7楼

价格:48元


一起牛油果餐厅

这碗饭味道相当好!白饭打底,配以彩椒炒鸡胸肉,外加香煎流黄蛋,卖相就很赞。



鸡肉切成条状,煎蛋很嫩,轻轻一戳,黄澄澄的蛋液缓缓流出,融入米饭,拌着酱汁一起吃,有幸福的感觉。


地址:襄阳北路100号2楼(襄阳公园对面)

价格: 58元


五星海南鸡饭

鸡饭在海南话里叫做“guail bbuil”(鸡糒),是正宗海南鸡饭的叫法。



无论是口感紧致的鸡胸肉还是鲜嫩滑爽的鸡腿肉,蘸一蘸特制的东南亚风味酱料,一口一口根本没法停下来。



地址:太仓路70-1号

价格:48元


DEMO CAFE

“猫饭”,不是给猫吃的哦~它源自《深夜食堂》,用黄油、鲣节、酱油、葱花、米饭简单制作的一款美食,一人食的最佳选择。



刚煮熟的米饭雪白而松散,粒粒蓬松,在米饭里埋一块黄油,鲣节片放在热乎乎的米饭上,撒上葱花。



最后再浇上酱油,用小木勺认真的拌匀,口感浓香四溢。


地址: 兴安路139号(近雁荡路)

价格:35元


井福日料

这家网红日料店据说周杰伦来过,这里的海贼饭必须来一碗。



上饭会有个仪式,主厨喊着口号,然后在饭上不停的堆新鲜的鱼籽,多到扑出来呀!鱼籽伴着米饭,大颗鱼籽在口中不断爆珠,太爽啦!


地址:太仓路58号

价格:198元


福记港式茶粥面

粤菜控应该隔三差五就会来这里报道,煲仔饭绝对让人一试难忘,打开盖子的瞬间光是闻着就香到醉了。



采用泰国香米,淋上酱汁拌匀后米粒很入味,搭配香肠的鲜香可口,可以吃好几碗啊!


地址:陕西南路11号(近巨鹿路)

饭钱:48元


青鹤谷

青鹤谷在最传统的经典配菜中撒上芝麻,均匀拌开,味蕾简直畅游了一次泡菜国!



对于用材的新鲜,青鹤谷绝对要给好评!


地址:虹莘路3998号帝宝大厦2楼

价格:38元


串门子串烧居酒屋

一家分分钟就能让你成为死忠粉的居酒屋,他家的温泉蛋烧肉饭,也是有一大票的粉丝啊!



把温泉蛋戳破,金黄的蛋液缓缓溢出,蛋液将咸甜酱汁的烧肉包裹住,增加了肉嫩滑的口感,真是绝妙的搭配!


地址:虹梅路3215弄201号圣伦兰大楼1H座

价格:32元


HowFun Paella Bar

好饭食堂

位于五星级酒店商场二楼的好饭食堂,经典好饭就是西班牙海鲜饭。



料很足,鱿鱼圈、青口贝、扇贝、大虾、还有香肠,两个女生吃足够足够啦!


地址:南京西路1376号上海商城2层

价格:128元


Home Thai

Home Thai算是一家性价比很高的泰国餐厅,口味也是相当纯正。



三色糯米饭视觉上让人看着很有食欲,口感十分柔软,芒果个头大,甜甜的不涩口,蘸上椰浆美味恰当好处。


地址:淮海中路300号上海K11购物艺术中心4层

价格:48元


Las Tapas

你要是来到了Las Tapas,就会发现似乎每桌都有这道墨鱼汁海鲜饭。



黑漆漆的一盘海鲜饭,上面铺满各式鲜美的海鲜,饭完全吸收海鲜的汁水,鲜咸软糯,颠覆了以往普通的海鲜饭,值得一试!


地址:思南路45号32幢1-2楼

价格:128元


Highline

Highline主打魔都少见的美国南部风味美食,其中最难忘的就是辣味碳香虾烩饭。



浓郁的risotto搭配弹牙的鲜虾,还有那散落在烩饭中的蟹肉,都能带给味蕾无比愉悦的幸福感。


地址:淮海中路282号香港广场北座雅诗阁酒店6层

价格:158元


江南偶巴尔坛

每次来偶巴尔坛都必点牛肚炒饭,辣辣的感觉很是开胃。



牛肚很有嚼劲,泡菜咬开有汁水迸发,米饭粒粒入味,闻着就特别的香~


地址:愚园路68号晶品购物广场5楼(常德路)

价格:68元


藏云兰纳

位于东平路上的藏云兰纳,环境雅致,餐具也很精美,属于云南菜中比较有特色的餐厅。



黑松露菌菇炒饭,饭量感人,香味十足,咬起来很有嚼劲,黑松露为饭添加了一丝鲜味,一个人可以吃好几碗的节奏!


地址:东平路9号二层

价格:55元


白熊咖喱

白熊咖喱的芝士豚肉咖喱奄列扒饭,蛋包饭上淋了浓郁的咖喱和淡芝士,上面顶着一大个鲜嫩的肉丸子。



搅拌在一起大口咀嚼吞咽,那绝对是相当过瘾啊喂!


地址:虹桥路1438号Takashimaya高岛屋百货B-1008

价格:55元


文庙菜饭

文庙菜饭是上海老字号了,他家的菜饭,米饭粒粒分明,有油不干,还是小时候的味道!



腐乳肉真的是好吃,腐乳肉汁浓肉香,皮有嚼头,汤加到菜饭里,简直可以再添一碗!


地址:文庙路233-4号内

价格:15元


新斗记

荣获米其林一星的新斗记可是梅艳芳、吴君如、徐克等一众明星皆是酒家常客。



十几款双拼or四拼饭套餐,都含有烧味、主食、健康时蔬和爽口小碟,贴心照顾你的荷包、味蕾和健康哦~


地址:新乐路47号(近襄阳北路)

价格:58元


御宝轩

被评为米其林二星的御宝轩,他们家的福建炒饭貌不惊人,口感却相当惊艳!



用的是很香泰国米,蛋炒饭米粒干爽松香,虾仁菌菇浇头的浇汁超级鲜美,量也足,一人吃两碗没问题。


地址:北京东路99号益丰•外滩源4层

价格:118元


老乾杯

老乾杯的鸡肉釜饭可一饭两吃,可干吃,也可与附赠茶渍做拌饭。



配上白芝麻,葱花,现磨芥末,柴鱼高汤,化身日式茶泡饭,一碗下肚,整个人都满足了起来!


地址:广东路20号外滩5号5楼(近中山东一路)

价格:75元


Win House

Win House最大特色就是all day brunch,且用餐氛围非常的棒!



迷迭香烤鸡腿排也是强烈推荐,超大一个鸡腿,外皮酥脆,鸡腿肉鲜嫩多汁,烩饭入口浓浓的奶油香。


地址:愚园路68号晶品中心6楼6-12m(常德路)

价格:68元


宴遇

来自厦门的创意餐厅,除了一大波创意菜,他们家的黑松露深海鱼焗饭也必须强烈推荐!



采用了肉质厚实的法国黑松露自熬成酱,松露的诱人香气与甘甜的鱼肉相得益彰,在完美的平衡中尽显食材之王的魅力。


地址:愚园路68号晶品中心4楼

价格:76元


逸春园海鲜酒家

据说是最最正宗粤式美味海鲜酒家,他家的海皇西施泡饭简直让人爱不释手。



主厨精选优质波士顿龙虾,用文火熬制三小时,再加入文蛤、虾肉等珍贵配料。



食用时,将另一份经高温油炸的米饭倒入龙虾汤中,一锅极致的泡饭,就让胃感到满足,心也觉得甜甜的。


地址:宛平南路88号

价格:138元


成隆行蟹王府

这家店里的秃黄油捞饭绝对是好吃到没朋友!



秃黄油取蟹中间最好的一块黄和膏,与米饭炒在一起,吃到后面再加一点点醋,又是另外一种味道。


地址:汾阳路1号(淮海国际3楼)

价格:138元



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