出门在外，总有想念白米饭、想念一盅汤的时候。

吃妹很喜欢这样的店：

像为家人做饭一样，

细心选着最心仪的食材，

精心搭配着营养。

这家在新兴拥有30年做汤经验的老店，

「汤健」 

现在在肇庆开了他们的第一家连锁旗舰店。

30年，不长不短，

当年的小孩子都有了自己的小孩子，

它的坚持，仅是新鲜。

环

境

一进来，哇！好多人!

简简单单的桌椅，吊灯墙边却有着自己的小细节。

饭

全部的饭都是现点现做的，可能点完餐需要多等一会儿，却能吃上热菜热饭，值得。

招

牌

全

牛

饭

（瓦煲版）

当天的牛肉，配上只在云浮新兴才有的丝苗米，可以看见煮到最佳状态的米微微弯着腰。

这是在家做不出来的米饭质感，最佳的温度，最佳的湿度，吹一吹再入口，香自是不用说，还自带弹牙特效。

排

骨

腊

味

饭

（瓦煲版）

腊味的香气层层地往上浮，吃饭前先将饭的最底层翻上来，吃微焦的锅巴。

脆脆的锅巴，带着微焦特有的香味，营养又好吃，吃完还意犹未尽地想把锅底也啃了。

一份排骨腊味带来的，是自己也能享受的幸福。

榄

角

排

骨

饭

（蒸饭版）

榄角清新，搭配排骨。

家常菜的温暖。

冬

菇

土

鸡

饭

（蒸饭版）

如果说有一张怎么做都不会出错的食材清单，冬菇和鸡肉肯定榜上有名。

最家常的食材，也带着最营养的口味。

有时候，简单更幸福。

梅

菜

肉

饼

饭

（蒸饭版）

广东人最常吃的恐怕就是这个了吧。

梅菜加上肉饼，起了巧妙的化学反应。

喜欢的人会更喜欢。

店里的饭都可以选蒸饭或者瓦煲饭。

蒸饭清淡，

瓦煲饭可以享受到香香脆脆的锅巴。

汤

正所谓药疗不如食疗，食疗不如汤疗，广东人的日常又怎么能少了汤。

跟北方的汤不同，广东的汤以盅为单位，里面是以水化开的汤料满满的诚意。

椰子炖鹌鹑

真正一整只的鹌鹑，同椰子同炖，秋天皮肤干燥、口舌干燥正适合。

淡淡的椰子香味渗入鹌鹑肉里面，汤水清甜，鹌鹑肉爽口。

正是一盅养颜汤，开启美颜盛世新篇章。

老陈皮山药炖老鸭

一整块的老陈皮，性温，配上山药和老鸭，清新滋润，健胃祛湿最好不过。

即使不想吃饭，也有汤水来补足营养。

绵茵陈炖瘦肉

长期熬夜加班难免肝火旺，这时候一盅绵茵陈炖瘦肉就像秋夜一件温暖的毛衣。

抚慰你的辛苦更关注你的健康。

舌尖带着绵茵陈微苦的清香，瘦肉炖得很容易咬开，纤维肉眼可见。

栗子炖乌鸡

乌鸡肉骨尽乎分离，栗子糯糯的，很可口，连汤带料一饮而尽！

花旗参炖竹丝鸡

人参太补，花旗参就刚好，味甘性温。配上同样养而不燥，养血而不滋腻的竹丝鸡。

汤中带着花旗参味苦的气味，鸡肉里也渗进了花旗参的味道，一盅汤慢慢喝完，秋天好像也不是那么悲伤的一个季节了。

青橄榄瘦肉炖鲍鱼

汤水澄澈，对咽喉好的青橄榄特有的草木清香，瘦肉火候刚好到可见瘦肉纤维，更不用说鲍鱼的营养价值。

这一盅汤，抚慰辛苦了一段时间的自己。

很多时候，时间总能给你答案。

这家带着30年底蕴重新出发的店，希望能给你“新鲜”。

【店名】汤健新鲜食材专营店

【人均】25元

【电话】0758-2832468/2838518

【营业时间】11 : 00 - 15 : 00  

                        17:30-21:00

【地点】肇庆市端州区西江北路6号（维纳斯酒店对面）

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