打开味蕾 

与美食相遇

好的美食

不仅让人品享食物的美味与健康

更能让人勾起记忆

让生活流向更美好

初恋时的香醇甜蜜

热恋时的火辣刺激

只为永远在一起

情感如此  工作  朋友  人生亦是如此

珍味鸡汤一道可以滋补身体和心灵的鸡汤

愿时常与您相约相伴

——艳珍（珍味馆boss）

珍 味 · 馆

“小隐隐于林，大隐隐于市。”

珍味馆匿于楼宇高厦中间，只看外观，给人一种袖珍精致的小巧感觉。走近，开门，你会惊讶的发现，外观展现的只是一道门，是一个方向的指引，开门即是一道木质楼梯蜿蜒引你而下。

冰山一角下面隐藏的才是绮丽旖旎的万千气象。真正待客之地在楼下，不仅开阔，而且优雅素净，看得出设计者的审美功底和涵养。

四周墙壁枝枝蔓蔓延伸着樱花，馣馤逴荦。只是观看就觉得是一种难求的享受。

粉色与木质原色的搭配，加上麋鹿的童话效果，给这家店带来一种难言的静谧与舒泰。

珍 味 ·人物志

珍味馆的设计师即是创始人刘艳珍女士，珍味馆的“珍”字即是取自她名字里艳珍的“珍”。

艳珍说这些装潢设计包括细节展现色彩的叠加和呈现是她与设计师斟酌许久参考了众多资料得出的理想效果。

她觉得，吃饭应当是全方位的享受，眼耳口鼻舌都应当得到适当的呵护和照料，所以店内随处一拍就是电影截屏，耳边随时围绕着悠扬的音乐。

只看人，你可能很难猜出艳珍39岁的年龄，她日常爱读书饮茶，笔记本从不离手，想到什么会立刻记录下来。

读书养出了她的好品味和独到的眼光，她苛求品质和细节，不会为了盈利而曲学阿世。做餐馆的初衷只是为了将好的美食文化普及给周围的人。

她有一双儿女。儿子五岁时，她开始涉足餐饮业，而今女儿五岁，她开始打造“珍味鸡汤”，与她而言珍味馆有如她的另一个孩子，是她一步一步精心经营到今天这般年丰时稔的景象。

十年砥砺  一碗鸡汤集大成

珍味馆主打养生主题，低盐少油食材优良只是他们的基本要求。今年是艳珍女士涉足餐饮的第十个年头，十年温品尽在珍味，店里的主厨十余年来也与珍味一起砥砺前行，风骨早已与珍味馆相成互附。

于是艳珍与主厨一同研发了三款“珍味鸡汤”，既是对这么多年对支持珍味馆的朋友们的感谢，也是对这十年的一次礼献。

上百个小时的研发时间、十余种鸡种试吃、几十种配料反复钻研搭配——这就是珍味鸡汤。

最终艳珍和厨师确定了最优的搭配方案，司厨买办皆精益求精，为符合养生主题，他们大胆地按照“调味清零”的原则，即一盅鸡汤，除了盐，绝不再放置其他调味品。

这意味着，他们的原材料品质必须精中选优，落实下去就是——散养母鸡、野生红菇、虫草、进口南瓜......

而我们都知道鸡汤的好处，尤其是母鸡汤，向来以美味著称，“补虚”的功效也广为人知。

南瓜鸡汤在视觉上很有吸引力，汤头浓稠馥郁，打碎的南瓜浆与小火慢煲两小时的鸡汤完美融合，入口鲜香回甘，鸡肉弹润适口，适中的火候使鸡肉既不会难于下齿又不会松散无味。对老年人和儿童也不会造成负担。

配料：散养母鸡、白玉菇、金针菇、虫草、枸杞、南瓜

特制料包放在鸡汤里同煮，所以汤头干净爽洁，不会出现渣滓，菜籽油配合辣椒调制的辣不会有油腻的感觉。汤里还有野山菌和芋头、枸杞等多种配料，入口丰润有层次，嗜辣的朋友万不可错过这一款汤。

配料：坝子鸡、白玉菇、金针菇、虫草、枸杞、芋头、野山菌、秘制麻辣料包

山药原味鸡汤是艳珍专门为自己家里人调制的一款鸡汤，精熬的鸡汤呈奶白色，浓郁纯粹，几乎可以用来挂浆。山药是个点睛之笔，既去腻又提香，一口汤下去，你能感受到绵净香甜，回味无尽。

配料：散养母鸡、白玉菇、金针菇、虫草、枸杞、山药、红枣

除了鸡汤，珍味馆还有各色特色菜供您选择。

 八小时保温打包盒

这么好喝的鸡汤居然可以打包外卖，而且可以保温8小时？

珍味馆真的做到了。为了找到合适的打包盒，老板娘找了无数材料，做了无数次试验，终于找打了一种理想的打包方式，包装盒不仅颜值高，而且内层加锡纸的设计更是将保温时间延长至8小时。

，喝了珍味鸡汤后连声称赞，说这是她喝过的最好喝的鸡汤。这件事给了艳珍以莫大的鼓励，使她萌生了做一次重阳节回馈老人的活动。

这即是艳珍身体力行的“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”。

福利详情参见下文