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20蚊有找嘅象拔蚌,50蚊就可以食到活鱼刺身!新鲜睇得见嘅海鲜美食

2022-07-19 00:02:49

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一讲到话食刺身,可能你会觉得

咦,又贵又少点够饱啊?

而且出面d刺身都唔新鲜嘅

冰鲜仲多过新鲜


但系,经过千辛万苦

终于俾小编稳到一间大隐隐于市嘅正斗海鲜刺身店


海鲜伴侣

地址:佛山市禅城区季华六路九鼎国际城北区P94.95号

(即建设银行后面)

订座热线:0757--82097873




店铺环境

门口简简单单嘅装修

就可以睇出老板杰哥绝对系踏实嘅人

没有浮夸的装修

就是一门心思的放在食材上


一楼系生猛海鲜区

二楼就系就餐区

同样系简单嘅布置同摆设



见惯出面刺身店嘅繁琐布置

见到呢种简单布置反而有一种家嘅感觉

令人食得自在轻松

新鲜的味道,海知道

杰哥同我地讲佢嘅食材都系非常新鲜

经常会有朋友出海钓鱼



完全系第一手

新鲜到冇朋友


每日亦会准时系海鲜市场入货

努力令顾客食到最新鲜嘅海鲜



所有鱼都眼仔碌碌

这种鲜活的感觉真是棒棒哒


铺头仲有好多新鲜嘅海鲜

金雕章红黑瓜子等价钱都系140几蚊左右

就可以食到新鲜的活鱼刺身

不过最大亮点都系肥仔鱼活鱼刺身

50蚊就可以食到一鱼两味

真系唔系度度都有

20蚊就有一大只象拔蚌

摆明益街坊


正 妹 试 食

1新鲜象拔蚌 20元一只


只只象拔蚌都肥嘟嘟肉冧冧

竟然20就有一只甘样嘅象拔蚌

小编真系唔敢想象



杰哥话俾我地听
真正肥美嘅象拔蚌

会带dd黄色

唔使蘸任何调料

象拔蚌微微嘅鲜甜足以振奋整个神经

新鲜象拔蚌肉质尤其细嫩

上图刺身量为2只象拔蚌

呢种美妙嘅口感

真系只应地上有

剩低嘅蚌肚可以用来煮粥又可以白灼

煮粥收多10蚊就得啦

白灼仲免费添


煮出来嘅粥鲜甜可口

同刺身一起简直系完美搭配


2一鱼两味の肥仔鱼 50元


刺身一挪上来我完全俾佢惊艳了

摆盘之精细 每一片刺身都晶莹剔透

特别系用刺身做嘅个朵刺身花

令人爱不惜手

配合日本酱油嘅刺身

完全将鱼鲜甜嘅味道激发出来

鱼身十分爽脆

简直好似去到一个清新嘅世界

煎焗肥仔鱼/肥仔鱼粥

杰哥绝唔浪费每条鱼嘅一分一毫

如果唔怕热气可以选择将鱼骨煎焗

煎焗完嘅鱼骨充满鱼油嘅香味

食完刺身甘清新嘅口感

一旧煎焗鱼骨完全可以重新唤醒你嘅味蕾

如果怕热气就将鱼骨煲粥

清甜嘅鱼粥配合刺身简直系相得益彰


3秘制翡翠螺 38元6只


仲未落筷,就能闻到翡翠螺淡淡嘅清酒味

日本秘制卤水酱汁加上

清酒浸泡翡翠螺至少三小时

令到翡翠螺可以充分入味

但系酒味同埋酱汁味道并无

覆盖住螺肉本来嘅鲜味

反而系酱汁嘅搭配下

口感更加丰富,味蕾已经俾全部打开

简直欲罢不能



4鲜美三文鱼 58元/斤


每日都会有一条新鲜三文鱼准时到店

限量供应

可以充分保证三文鱼刺身嘅新鲜


师傅纯熟嘅刀法

三下五除二就将三文鱼变成舌尖上的艺术品


有时候食太多三文鱼腩会滞

但系只食三文鱼呢就会觉得唔够喉

呢度嘅三文鱼有腩又有肉

真系顺得哥情又顺嫂意

虽然卖58蚊一斤

但系绝对唔马虎

旧旧厚切

仲厚过我部手机啊!!!



5法国进口吉拉多生蚝



法国来嘅吉拉多Gillardeau生蚝只只都有个”G”字嘅logo

绝对唔系A货啊

认住呢个唛头使无错啊!

法国吉拉多生蚝一直俾人誉为系

生蚝中嘅“劳斯莱斯”

系好多米其林餐厅嘅指定用蚝

吉拉多生蚝入口丰满肥美

仲有淡淡嘅榛子香味

而肉汁则有独特嘅甜味

食完之后,齿颊留香


6新鲜金枪鱼



肥厚嘅金枪鱼每一啖都系绝佳嘅享受

醉人嘅红色系视觉上已经系一大享受

咬落口肉汁喷射出来

接下来嘅每一口

都系口腔最极致嘅享受

(为咗保证新鲜,金枪鱼需要提前预定


7海鲜大杂烩98元一份(限午市供应)


卜卜蚬可能大家就会食得多

但系一个海鲜大杂烩嘅卜卜蚬可能就唔系成日遇到


呢份卜卜蚬足足有3新西兰青口5象拔蚌1有膏鱿鱼筒3仲有白贝若干添

甘丰盛真系无翻34个人

恐怕都对付唔到佢!

蟹嘅鲜甜、青口口感嘅丰富、象拔蚌嘅弹牙


完全系无与伦比嘅享受



正 妹 优 惠


中午到店消费即可享受九折优惠

(特价菜色除外)



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