沐芝原创日更第170篇

提到教会聚会能AA就尽量AA，教友之间不要有借贷关系，不要产生金钱上的愧疚。如果有人内心特别特别地感动，非常乐意奉献，那就另当别论。

周六的家庭聚会真的幸福满满，参加聚会的10个弟兄姊妹，我们一起贡献了15道菜。

当云姐姐在群里说聚餐的时候：这次的主题爱宴因教会区域有他用，就改成自己小组组织，要拍照，我们爱宴名叫“不要忧虑”，以喜庆为主色调，大家自己动手一餐丰盛宴席，期待全体出席。

她自报菜名，我做珍珠丸子，老鸭炖梅菜干和红萝卜玉米排骨汤，酿豆腐。食材自备，她也可以一起购齐全，计划10:30集合开始动手，12点开席。

我们都报了自己擅长做的菜，然后自己好食材过去云姐姐家里，云姐姐还特别贴心的把我们坐地铁下车后路线该往那个方向走，怎么拐，上坡后在怎么走描述地非常清楚，然后我们都不用一直电话一直问路，直接走到她家。

我十一点到她家的时候，厨房里已经忙乎了好久了，云姐已经做好了几道菜了，老鸭炖梅菜干，酿豆腐。小猛的红烧鸡在慢慢的熬制着，大锅烧着水，正准备着清蒸石斑鱼。

厨房台面上摆着新鲜的食材，大个饱满的海虾，石斑鱼，各种洗干净需要用到的配料。云姐姐忙乎着她引以为傲的珍珠丸子。静姐姐展示耐心和刀工切着碎碎的蒜末和姜末。

一个厨房又说又笑，各显神通。珍珠丸子，亚静姐姐说最是期待，我就请教云姐做法，云姐一边有条不紊地在肉丸上裹着提前泡好的糯米，特别强调是要前一天晚上就要开始泡，肉丸是五花肉，放香菇，鸡蛋，生粉，生抽，耗油，盐，糖以适当比例搅拌一起，然后捏成一个一个小小的丸子，往丸子上裹糯米，再放到垫好纱布的蒸锅上，需要蒸20分钟熟了吃。

云姐姐又做了，小火冷油多油爆香很多的姜末蒜末，然后倒入发好粉丝，开大火，最后倒生抽，放上经典的老干妈，几分钟时间出炉。

我来最适合炒的梅头牛肉，的时候和卖牛肉的人说好，要做孜然牛肉的。切断条纹，然后用生粉鸡蛋清个一点生抽一起腌好，准备了小辣椒，需要辣味，和芹菜。小火爆香姜末和蒜末和孜然，然后开大火爆炒，有需要放多一点油，生抽盐鸡精已经事先倒入一个小碟子，快速变颜色后直接倒入，5分钟不到菜就做好了。

石斑鱼蒸了八分钟 ，静姐姐用油把蒜末炸焦，均匀淋到刚刚蒸好鱼上，倒上蒸鱼用的生抽，摆上几根生的香菜，漂亮出镜。

蒸鱼用的水，直接白灼了海虾，颜色变成红色后捞出来，按照虾自然的弯曲度摆成一盘，中间放个小碟子蘸汁吃。

忙乎一上午，我们12点准时开饭，看到圆桌上摆满了今天的成果，一道一道都是精品，用手机一个一个的的拍照，站上了高凳给菜也来了一个全家福。我们几个人站在丰盛的菜后面合影，后来看到照片，女士的表情都非常像，慈颜善目，都是幸福的模样，应验了主题不要忧虑。

在主人云姐姐饭前祷告后开始动筷，一个一个的品尝，每一道菜都是爱的结果，都非常的好吃，配上特色的客家黄酒，那种满足用任何言语都表达不了。

吃完菜，颜大姐的皂角米桃胶糖水和亚静姐姐订的幸福西饼屋的榴莲千层和芒果蛋糕又出场了。留着肚子继续吃，真的吃到撑饱涨，最后连一滴水都喝不下了。

真的非常感谢主把我们呼召在一起，一群60，70，80，90，00年一群人因为共同的信仰组织在一起，以不要忧虑为主题的爱宴，云姐姐贡献自己的房子，奉献出那么丰盛美味的食物，我们开心地品尝食物的真正味道，纯粹就是吃和分享快乐，心因为交流和付出越来越近，一辈子不长，遇到了真心为自己付出的人，就是我们各自最好的福分。好人都被我遇上了，对啊，我就是这么幸福，你们隔着屏幕一道一道的品尝吧！臆想着美味，不用出去点餐吃饭了。

我是何沐芝，湖南人定居深圳，两个儿子的妈妈，每天会不停的学习分享，让自己笔写出自己所感悟的人生，希望我的文章和你分享一种正能量的态度，如果喜欢欢迎点赞转发，每天会送上一段小文，期待一起进步。