![]()
日式高级料理
“高级”这个词在料理中囊括了很多部分
包括食材、烹调手法、器皿等等
在大阪，就有这样两家高级日料店
在商业经济繁华的大阪
能称为“高级”日料
那一定也是不简单
最霓虹 & J-DINING
这就给大家带来
能让你流连忘返的大阪“饕餮之旅”！
怀石料理 云鹤
懐石料理 雲鶴
高级日料 / 怀石・会席料理
格调指数：❤❤❤❤❤
人均消费：700元~850元
乘坐京阪本线・地铁铁谷町线至天满桥站，下来再步行8分钟，就能到达“云鹤”。
![]()
一扇窄窄的门，透着光圈的招牌。门面简约的程度令人感觉透着一股子“傲气”，不需要过多点缀，用菜品来说话。
![]()
暖色灯光让人倍感放松，餐具精美，裹着餐布更显整洁。位与位之间间隔正合适，不会让人有紧迫感，在这里用餐非常舒适。
![]()
“云鹤”的菜品充分体现了大阪料理的「始末之心」，珍惜每个食材、将饱含惊喜的，美味的充满大阪风格的料理呈献给每一位食客。
![]()
日本料理中最为重要的高汤中的食材是使用了北海道道南白口滨中评价最好的川汲浜的天然熟成品的上等品质的昆布。
![]()
鲣鱼是每次从枕崎钓上来的整条干制鲣鱼中削下来的。捞起昆布与鲣鱼的时间点及温度、为了高汤里不出现杂味的细致活都是无不在体现出食材本身的味道。
![]()
招牌料理「小鲷鱼的野崎烧」将原本骨头最为硬的代名词「鲷鱼」从鱼头到鱼尾完全品尝不出任何一个鱼骨。可以感受到鱼骨在嘴里融化、鱼鳞也作为鱼身体的一部分制成美食。更不要错过食用背鳍咔哧咔哧的味觉体验。
小编倾情推荐：
怀石料理【9道】
怀石料理一向以高级著称
原汁原味的食材加以精心烹调
每一品，都是上等，请尽情享用
![]()
菜肴
前菜：蒸煮小菜、生鱼片
拼盘：鱼类烧烤
主菜：当季鲜米饭
酱菜、鲜美例汤、甜品
※皆由特色料理组成。
根据季节、菜单变化、宴会主题不同
所提供的菜品和数量会有变化
敬请谅解
地址：大阪市北区天满1-18-17／大阪市北区天満1-18-17
电话：06-6809-6515
营业时间：午餐11:30～14:30（L.O.13:30）/晚餐17:30～22:00（L.O.20:00）
休息日：不定期
扫码即可预约
云鹤
▽
![]()
Osakaryori 浅井东迎
おおさか料理 浅井東迎
日式餐饮高级日料
格调指数：❤❤❤❤❤
人均消费：220元~620元
交通非常方便哦，从地下铁御堂筋线心斋桥站步行约3分钟，就可以到达“浅井东迎”
![]()
带着年代感的招牌，给人一种亲切感。陪伴度过漫长岁月的食物，总是能让人倍感温暖。
![]()
一走进店里，您可以感受到从声势浩大的12名厨师齐聚吧台到气势十足的「欢迎光临」的声音。元气满满！
![]()
吧台是这里的人气特等席！可以品尝到主厨精心烹饪的当日美味料理~这就是「浪速烹饪styel」
![]()
每一样菜品都会用特色的餐具盛放，浓厚日式风情，光是看着碟碟碗碗就感觉舒心，更别说这是超好味的美食~
“食”的精美，在“浅井东迎”被很好的呈现，色、香、味，缺一不可。
![]()
即有了美食，少了美酒像什么样子？店长非常喜欢日本酒，还会根据季节及食材的变化等采购相搭配的美酒。包含了和·洋·中的季节一品料理让视觉及味觉都得到最大的满足！
小编倾情推荐：
晚宴10道 10800日元套餐
富含时令食材的晚宴10道
可以品尝到精美的烹饪料理
这绝对是在日本难忘的一餐
![]()
配菜
例汤
生鱼片
炖煮小碟
杂煮中碟
烧烤
油炸物
精美小碟
鲷鱼茶泡饭
甜点
地址：大阪市中央区心斋桥筋2-2-30／大阪市中央区心斎橋筋2-2-30
电话：06-6213-2331
营业时间：午餐11:30～14:30（L.O.13:30）/晚餐17:00～23:00（L.O.22:30）※最晚进店22:00
休息日：周日 ※节假日前的周日营业，下个周一休息
扫码即可预约
浅井东迎
▽
![]()
![]()
东京印象节目介绍过的
餐厅都可以预约到哦！
↓↓↓↓↓↓
![]()
图片、信息素材提供来源来自：J-DINING
![]()
（长按二维码关注我们）
最霓虹微信：best-nihon
为你呈现最棒最好玩的日本！
以上资讯内容仅代表作者本人观点
不代表最霓虹的观点或立场
部分图片来源于互联网
有版权等问题
请于30日内进行联系最霓虹
