按照农业部渔业局的总体部署和要求，2009年起全国水产技术推广总站组织开展淡水池塘养殖渔情信息动态采集试点工作，浙江省成为全国十个试点省份之一。2016年，浙江省列入渔情信息采集的县(市、区)有16个，设置了采集点76个，其中淡水名优鱼采集点23个，分布在余杭、慈溪、嘉善等10个县(市、区)，共采集名优鱼品种27个，其中主养品种6个。

浙江省淡水名优鱼采集点共投放鱼苗1649.5万尾(表1)，同比涨幅33.06%，投苗费用63.96万元，同比增长29.82%，鱼苗投放增长较大的是鳜鱼苗，从2015年的8.12万尾增加到2016年的38.2万尾，主要为近几年鳜鱼苗的成活率较低，投放量增加明显。

采集点共投放鱼种49.85万斤，同比增长65.04%，投种费用365.02万元，同比增长19.82%，主要是鮰鱼、黄颡鱼、淡水鲈鱼、乌鳢、翘嘴红鲌投放鱼种增长，分别增长了195.09%、61.91%、87.50%、372.56%、52.06%，费用分别增长了319.86%、5.4%、56.55%、21.31%、109.21%(表2)。

从图1可以看出，近两年的鱼苗和鱼种价格大部分相对比较稳定，个别如鮰鱼和乌鳢差距较大，据悉，鮰鱼投苗主要集中在兰溪，该采集点养殖的鮰鱼品种是变异的红鮰，2016年市场上红的鱼苗比较难寻，所以供不应求，导致价格涨幅较大；2015年40元/斤的乌鳢鱼种是德清提供的数据；149元/斤的鳜鱼鱼种是30尾/斤大小的鱼种。

全省名优鱼采集点共出售商品鱼401.74万斤，同比下跌0.28%，出塘收入4224.77万元，同比上涨7.32%，出售数量下跌，但出塘收入上涨，说明今年名优鱼的价格有回暖现象。

采集点出塘明细如表3、4、5所示。从表3可以看出，2016年名优鱼商品鱼出售数量增加的主要是鮰鱼和乌鳢，其余品种基本减少，较少幅度较大的是鳜鱼和鲈鱼，所以对应的出塘收入也和数量情况相似；表5和图2主要是显示名优鱼的出塘价格，2016年名优鱼价格整体态势较好，涨幅最大的还是鮰鱼达到了91.14%，行情特别好，翘嘴红鲌的涨幅也较明显达31.51%，其余均波动不大。

从名优鱼苗种出塘情况看，2016年采集点共出售鱼种11.7万斤，同比涨幅527.77%，鱼种出塘收入112.96万元，同比涨幅396.53%，从表4、表5可以看出，乌鳢鱼种出售数量和出塘收入的大幅上涨是今年名优鱼鱼种出售上涨的主要原因，但是乌鳢鱼种价格是下跌的，可见乌鳢鱼种出售的数量足够多，价格的下跌未能影响全省范围内该品种的出塘所得。

2016年，全省淡水名优鱼采集点共投入生产资金448.36万元（饲料+苗种），较2015年的2945.32万元减少2496.96万元，同比跌幅84.78%，其中2016年饲料费20.2万元，较2015年的2591.41万元减少了2571.21万元，同比跌幅99.22%；2016年苗种费428.16万元，较2015年的353.91万元增加了74.25万元，同比涨幅20.98%。从上述分析情况，2016年名优鱼投苗数量增长了33.06%，投种数量增长了65.04%，而饲料费用跌幅确达到了99.22%，查证系统数据后得出结论，主要是由于2015年的名优鱼养殖中均有分品种的饲料费上报，而2016年渔情采集系统版本更新，大部分饲料费均统一上报，导致两年度的饲料费差距过大。

2016年名优鱼采集点因各类病害损失8.76万斤，较2015年的7100斤有较大幅度的增长，涨幅达1133.80%，直接经济损失51.66万元，较2015年的11万元上涨了369.64%。生产损失主要集中在鮰鱼、黄颡鱼和乌鳢三个名优鱼品种，特别是乌鳢损失数量达52142斤，直接经济损失达41.73万元。乌鳢的损失主要集中在德清县禹越镇百亩漾生态休闲农庄采集点，3个鱼塘共60亩左右大规模发生烂皮病，其中2个塘的黑鱼规格为1斤/尾以上，1个塘黑鱼规格约为0.3斤/尾，总损失产量4万斤左右，以8元/斤的价格算，该点的乌鳢经济损失在32万元。

横向比较价格从图3的月度塘边价可以看出，2016年的名优鱼价格相对比较稳定，从趋势来看，可以表述为中间高，两头低，主要还是由于商品鱼集中上市在年头和年尾，所以供大于求，导致价格降低。

纵向比较价格，从图2可以看出，两年均有商品鱼出售的名优鱼中，2016年价格均较2015年高，涨幅较明显是鮰鱼、淡水鲈鱼和翘嘴红鲌，说明近两年名优鱼市场有明显回暖现象。

从全省名优鱼采集点的情况分析，2016年名优鱼价格较2015年均有回升现象，一方面是可以归功于城镇化建设，由于城镇居民数量的提升，消费者对小型鱼类的青睐，使得购买名优鱼的居民越来越多，市场供应量逐步增加，导致价格上升；另一方面是水产养殖市场的周期性变化，部分名优鱼如翘嘴红鲌，2016的价格涨幅较高，极有可能是前几年翘嘴红鲌鱼价太低，养殖数量骤减，今年导致市场供不应求，仍然有部分养殖的养殖户则抢占先机，将存塘的鱼出售上市，卖出高价。

根据采集点数据显示，2016年以来，全省采集点名优鱼的价格总体稳定，较2015年均有上涨，且部分品种上涨幅度较大。结合内外部环境因素，原因有以下几点：一是2015年底以来存塘量低，加之上半年天气环境、病害影响产量，特别是近期华中、华东多省受洪灾影响，许多区域鱼塘受灾严重，影响了全年商品鱼总出塘量；二是上半年淡水鱼苗种、饲料价格上涨已大幅推高了养殖成本；三是根据以往情况，每年夏季入伏后，淡水鱼价均会有一定程度上涨，所以出现中间高、两头低的现象。

虽然市场预期总体较好，但是必须认识到，2016年鱼苗、鱼种放养量较同期有较大增长，特别是鱼种放养量增长了近两倍，集中上市期间对鱼价造成一定波动。2017年，我省淡水鲈鱼的价格应该一直利好，因为安徽、江苏、湖北等地不适宜养殖鲈鱼，所以，即使我省养殖鲈鱼面积增加对整体的行情影响也不大；但是翘嘴红鲌的行情却不容乐观，今年价格好可能会吸引养殖户投产养殖，致使市场供大于求，导致价格下跌。

针对以上统计分析，2017年，广大养殖户应紧抓市场行情，在养殖过程中加强生产管理，调好池塘水质，要注重“防重于治”，才能确保有鱼可出售。同时，告诫广大养殖户不可盲目乐观，应转变养殖观念，避免盲目追高，特别是不要一味追求高价养殖品种，一哄而上造成产能过剩。 

浙江省嘉善县水产技术推广站  陆珠润 吴春其

浙江省水产技术推广总站  孟庆辉

浙江省海宁市水产技术服务站  钱伦