当前位置: 首页>特种水产 >【社会】“奥迪哥”自制三文鱼刺身送外卖“潮妈”做的卡通馒头走俏朋友圈

【社会】“奥迪哥”自制三文鱼刺身送外卖“潮妈”做的卡通馒头走俏朋友圈

2022-01-14 21:24:42

  当专家们正在对依靠社交关系建立的微信购物能否异军突起议论纷纷时,我们已经确确实实地感受到了微商的影响。打开朋友圈,你总能看到不少朋友在卖衣服、卖水果、卖甜点。“谢谢亲们捧场,给大家欣赏下买家秀”、“今天20个单子,先去准备食材了”、“新货到了,快来抢”……在台州,就有这么一群在微信上把生意做得风生水起的年轻人。


  80后小伙开着奥迪卖刺身

  阮世作今年31岁,临海人,在椒江生活了十年。每天,他都开着他的奥迪车去送货,送的不是别的东西,是一份份他亲手制作的三文鱼刺身。

  铺上白萝卜丝、芝麻叶,切好三文鱼,摆好北极贝,放上扇贝,再来两片鲜柠檬,红白黄绿相间,阮世作做刺身拼盘,就像在完成一件艺术品。

  “做刺身很讲究刀工,我特意买了一套专业刀具。”阮世作曾经是园林行业的项目经理,这两年当了奶爸后,不想再到处跑,发现身边不少朋友跟自己一样喜欢吃刺身,就开始在家练起了刀工。每天,他都把装好盘的刺身发到朋友圈“诱惑”大家,顺便吆喝几声。

  “我的三文鱼全都是挪威进口的,通过朋友每天从广州空运到路桥机场。”阮世作说,因为用材新鲜、口感上乘,积累了不少客户,再加上朋友介绍,现在生意很不错。“做刺身有一段时间了,现在平均每天会接到10个单子,最多的时候一天有30个。”

  刺身对新鲜度要求很高,他一般会在接到订单后,第二天准备食材,当天完成,当天配送。“自己开车送比较快,也可以保证不被颠坏。椒黄路三区不管几份每天都会送,稍微远点的临海、玉环等地,会多凑几单再做了及时送。”阮世作说。

  阮世作做的三文鱼刺身,每份价格70元左右,减去每箱200多元的空运费和自己开车送货的油费,他坦言赚不到什么钱,只是自己感兴趣,朋友也爱吃。


  路桥“潮妈”的生意经

  如今在朋友圈卖水果、自制甜点已经很常见,但你知道微信上有卖番薯圆、呛膏蟹、蔬汁面、卡通馒头的吗?打开陈姗姗的朋友圈,各种自制食物都有售卖。

  “卡通馒头、蔬汁水饺是我闺蜜郑晓做的,我只负者做棉花蛋糕卷和小饼干,呛蟹、卤味是路桥老字号国庆饭店的刘国庆做的,我们都是一起推广,在我这里下单就可以买到他们自制的产品。”陈姗姗说。

  陈姗姗是路桥人,原本是一名英语老师,生了宝宝后在家里休养,就开始做各种可爱的饼干和甜点。“现在网上有很多妈妈晒的儿童便当很可爱、很精致,我也想做给自己的宝宝吃。”为此,陈姗姗还特意到深圳学了几个月的烘焙。

  和闺蜜陈姗姗一样,郑晓也是潮妈,“把自己做的卡通馒头发到朋友圈后,好多人点赞,都在问这馒头哪里买的。我得意了一把,还做了很多分给朋友的小孩吃,小朋友喜欢得不得了,朋友就建议我做多点卖给他们。”因为卡通馒头都是花花绿绿的,郑晓每天都要买很多胡萝卜、菠菜、紫薯等有颜色的食材,先用榨汁机把每种“颜色”都榨出来,然后和到面粉里,做成小章鱼、小兔子、小龙猫的样子。“因为我做的都是无添加剂和人工色素的食物,比较适合小孩子吃,朋友们收到后都喜欢拿微信里晒一晒,结果就有很多人跑来跟我买,忙都忙不过来。”郑晓说。

  新闻延伸

  微信上卖东西,受众面窄是难题

  微店和淘宝店不同,淘宝是专业的购物网站,微商是微信的衍生功能。目前微商普遍做法有三种,一是以公司层面创建一个公众号开通微商城,二是个人创建一个微店,三是直接在朋友圈发图叫卖。

  在一家食品公司负责微信推广的毛小姐说,目前企业在微信上卖东西的不少,酒店集团可以在公众号上推出预订酒店的服务,支持线上线下支付。而食品等实物交易方式跟淘宝是相同的,企业在公众号里设置微商城版块,把商品简介、价格挂上去,消费者可以点击购买,然后使用微信支付功能,商家再邮寄商品。“但目前来看,效果并不是很好,要让消费者去微商城购物,首先消费者要知道你的公众号,然后要加你。在一个微商城只能买到一个公司的产品,比较单一,除非消费者目标很明确才会来。”

台州商报

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 平潭特种水产养殖交流组