路易斯安纳州地处墨西哥湾和密西西比河的交汇处，因此有着丰富的渔业资源，来这里一定要体验一把海钓。看碧海蓝天，收获鲜美海鱼。

不过毒辣的日头下，钓不到鱼的感觉也不好受，vice主持人就非常无语……

有了自己劳动换来的鲜美渔获，怎么把它美味地吃掉呢？

在主持人的带领下，我们看到了非常“路易斯安那”的食谱：

 

用烤炉，直接把鱼直接烤熟。

烤制过程中，会伴随着水分蒸发滋滋的声音，那是美味的前奏。

还能用锅烤上本土的各种特产佐餐。

路易斯安那州和中国云南的维度差不多，气候温暖湿润，因此非常适合植物的生长。蘑菇和辣椒也同样如此。

至于鱼怎么调味，秘密就在自家的院子里面。

园艺除了花草树，种上香料和菜，既能观赏，又能食用。

刚摘下来的食材，做成赏心悦目的酱料，就能给烤鱼调味了。

还有第二种加上桃子的做法，你一定没试过和桃子一起烹饪的海鱼：

 

1、海鲈鱼洗干净，片开。

2、鱼身裹上面粉和咖喱粉。

3、平底锅热油，把鱼煎熟了，再加些桃子。

4、用蒜和TABASCO来调味。

完成之后，桃子的甜香混合着海鱼的鲜美，一种新鲜的味道。

然后就可以和亲朋好友们聚在一起，谈天说地，享受美食了。这是路易斯安那式的田园牧歌。

在路易斯安那州，天天都是好时节。好时节不仅取决于天气，更取决于心情。

 

看到这里，你是否明白了TABASCO的美味秘密？

首先这里的气候可以培育出最纯正的TABASCO辣椒。

同时这里的人热爱生活，享受美食，才能精心制作出原料简单，滋味却不简单的TABASCO。

辣如人生，享受美好

在过去的一个月里，我们探访了TABASCO的家乡路易斯安那州，了解了TABASCO如何被制作，又如何渗入人们的生活。

品尝餐车美食、尝试做秋葵浓汤、出海钓鱼……希望能帮你发现更多TABASCO的美妙搭配。