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[洈水忆思]让我心驰神往的,是外婆的私藏.

2022-04-26 19:10:34

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月溅星河

路漫漫

洈水

我心驰神往的方向

天涯也咫尺

忆思在昨日


你有接纳我的窗

你有包容我的海

我学不会逆着你的方向

展开翅膀
 因为

我深深的爱上

在你的天空里飞翔

爷爷的土罐酒

     我根本不想多说洈水的美,只想回味爷爷跟我说过的一些事。那年八岁,和堂弟在柳树下埋了一个土罐子,里面是酒。因为听大人们说,土罐里装酒封存好埋地下多年后会很醇香,所以我们才有了这个想法。


     
爷爷喜欢喝酒,其实那罐酒并没有埋藏多年,才不到一个月就被我们挖起来送给爷爷喝,他开心的边喝边跟我们说起了他年轻时候的故事。

     爷爷年轻时是走村串巷的生意人,但是无论怎么走都只是围绕这洈水湖的周边村庄。洈水湖的泄洪闸,当地人习惯称之为溢洪道,说每年夏季暴雨密集,洈水湖水位高涨就会开闸泄洪,泄洪时除了地动山摇和水雾仙境的奇观外,更有意识的是可以有很多很多抓鱼的机会。


      根本不用多说,洈水湖孕育着大量的淡水鱼,各种稀有淡水鱼,各种稀奇古怪的,各种大的可怕的,以至于太多的精彩传说,甚至是大人们吓唬小孩的水怪故事。

     爷爷说,泄洪的时候,会水的胆大的男人们会用一根粗绳子一头绑着自己,一头绑在岸上的大树上,跳进泄洪口汹涌的水中,就可以抢抓到很多被水冲起来的大鱼,偶尔能抓到被冲断了身子的半截鱼身或鱼头。

 

     顺着泄洪口往下就是洈河的河道,妇女和小孩早就在河水枯竭的时候用石头在河道里围起来一个一个的小圈,然后就像自己的领地一样,就盼望这泄洪或者河水暴涨的这天到来,只要河水暴涨他们便会搭起窝棚守在自己维了圈的河岸上,等待着河水退去,因为,每个石头圈内的水会随着河水的退去而枯竭,这样就可以在自己的领地里大把大把的捡鱼。

    当初生活条件艰苦,物资缺乏,虽然鱼会大丰收,但是每家每户缺少油盐来烹饪,所以就有了用卷帘晒干鱼的做法。

 

外婆私藏的鱼

    外婆弄得一手好菜,当然包括家常大白刁,条件不好,平时虽有洈水鱼吃,但是没有什么调料,所以只有逢年过节的时候才会拿出晒好的干鱼,积攒的油盐调料来烧一顿可口的鱼菜。


    
记得每次过年外婆都会端出一碗好吃的鱼,没有吃完的她会私藏在她床头的木柜里而不是在厨房。我和表弟们知道了这个诀窍,总是在没有开饭的时候会偷偷的跑去偷吃了外婆私藏的鱼,基本上一扫光。等到开饭的时候她会非常开心的宣布:吖们啊,我还有非常好吃的鱼给你们吃啊。等着她从木柜里端着空碗出来的时候会边走边自言自语的说:“怎么回事呢,我们家没有养猫啊,怎么鱼都没有了,难道是来老鼠了吗?”

     我和表弟们,肯定是一阵坏笑,之后的事情,你们猜。。。。

 

钓者的天堂

    小时候,为了做一根鱼竿,会去隔壁家的林子里砍竹子,一般会趁大人们午睡的时候去,也付出过一些代价,被老妈发现了用荆条抽过,被隔壁家狗追过,有一次被一窝野蜜蜂追着满村子里的跑,蛰得满头是包。

    只要顺利的做好了鱼竿,那可就是我们的天下,会漫山遍野的游钓,洈水湖、洈河、北闸、南闸。。。。

     现在,钓鱼爱好者越来越多,如果在洈水湖钓过鱼的人,都会感慨:这是钓鱼爱好者的天堂。其实我想说的,钓胜于鱼,真正的爱好者除了享受垂钓本身的乐趣外,更多的是在享受我大美洈水的自然景色,在享受融入自然,陶醉其中不可自拔。不然也不会有远道而来的钓者,披星戴月,露宿山野都只是为了体验。

     近些年为了旅游的开发秩序,为了环境保护的责任,我们也应该支持将洈水美景带给世界,保护家园环境。其实就在洈水主坝下面的汽车营地里面建造了能接受全国赛事的国标垂钓池。我们依然可以欢畅淋漓和忘乎所以的垂钓。

 

醉了洈水

     我说洈水有如痴如醉的美景实不为过,并且人杰地灵,民风淳朴,人文魅力。更有全国稀有的汽车房车露营基地。

    愿意听我说故事的,你有酒吗,我会在这小布达拉宫旁的石碾上等你。

     每个人都曾有过住在童话里的梦想,每个人都有过融入大自然的想法。我实在是想搬到露营基地的树屋里,吃着洈水的乡土风味,我实在是想住在露营基地的帐篷里,不分白天黑夜的钓鱼。我也实在想喝上一口爷爷的那壶老酒,就醉在这洈水的山山水水里,听那岁月流淌的声音,看那岁月波光粼粼。


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