生鱼养多一个月增加三毛成本，顶住不卖的你是要好好算算成本账了！“昨天装了2车鱼，死了4000斤，大鱼价格再好也抵不过死鱼损失呀！”8月12日，一位生鱼批发档口老板告诉小编，相比往年，今年死鱼情况要厉害得多，立秋后死鱼仍然不减，高温以来的死鱼问题已经让其连续亏损。死鱼一方面与气温高有关，另一方面也与农户停料时间不够长、抗应激等防护措施不够有关，有业内人士建议目前天气需至少停料六七天以上，但多数养殖户不舍得这样干。
自从上周涨价后，珠三角鱼中和流通商基本定下了半个月的走货量，目前定鱼意愿较差，2斤上低于5成的鱼一般不要，但对大规格鱼的需求却十分强烈，五六斤头的老鱼尤其受欢迎。据介绍，五六斤头的老鱼2斤上规格装车价可达10.3元/斤，而3.7-3.8斤头的秋鱼2斤上装车价格却只有9.8元/斤左右，3.7-3.8斤头的2斤左右的鱼多，5-6斤头的3-4斤的鱼多，到批发市场上分规格销售的差价拉开很多。
“这几天中小鱼走货很差，要求着人要”，佛山一位鱼中介绍，这几天那些鱼头够大、大鱼比例也够的、但是大鱼规格不够大的，鱼中也是看了不发价，2斤下装车价只有6.8-7元/斤左右（3.7-3.8斤头的塘鱼），“现在大家都在找大鱼，因为大鱼的价格只会升不会降，而中小鱼后期还会降。”
每年9月后生鱼价格就会下滑，今年会不会也这样？因为对后市行情把握不准，鱼中和流通商观望情绪较浓，所以没有人做长线生意，定鱼和抓鱼之间的时间间隔都比较短，对八月下旬出塘的鱼订购都比较谨慎，除非是大鱼。
而养殖户层面，上周涨价后心理期望值升高，期望等鱼中手上这批鱼捉完后能迎来下一波涨价，目前持鱼惜售心态显现。对此，有业内人士建议，如果鱼够大，当卖则卖，特别是快顶塘了的鱼，或者水质、鱼体质并不是太好的鱼塘，因为持鱼不卖的风险很高，鱼留在塘里会有损耗、应激、消毒、投料等各方面支出，“养多一个月，需增加3毛钱成本，如果等不来相应的涨价幅度，多养一个月其实是亏本的，除非你的鱼还不够大、还没顶塘，那可以再养养。”
2017年8月12日部分产区生鱼塘头报价
地区 | 规格 | 价格 |
广东三水 | 2016 秋鱼 | 4斤头 6成2斤上 | 8.6-8.7左右 |
广东 顺德 | 2016 秋鱼 | 4斤头 6成2斤上 | 8.7左右 |
广东 九江 | 2016 秋鱼 | 4-4.5斤头 6成2斤上 | 8.7-8.8左右 |
山东 微山湖 | 成鱼 | 平均1.5斤 | 8 |
平均2斤 | 9.4 |
平均2.7-2.8斤 | 10.8 |
平均3斤左右 | 12 |
江苏 连云港 | 成鱼 | 平均2.5斤 | 10.5 |
江苏 盐城 | 成鱼 | 平均2.1斤起 | 10.5左右 |
浙江 湖州 | 成鱼，平均2.3斤 3斤上占三成 | 10.9-11.5左右 |
注：鱼价时有波动，本报价仅供参考
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