冬日临,鱼鲞飘四乡

发表于 讨论求助 2019-06-20 01:57:49

鱼儿鲜鲜,鱼儿肥肥,

鱼儿好像姑娘的脚背背,

鱼儿爽爽,鱼儿亮亮,

鱼儿好像姑娘的手中花。

鱼儿多得像星星,金鳞银鳞满席洒,

鱼香浓浓赛美酒,醉得太阳不回家。

宁波开元大酒店鱼鲞美食节正式上线啦!

鱼鲞蒸来次米道鼎好

一块风干到恰到好处的鱼鲞

就如一位老人饱经风霜的阅历

那种味道是不可言说的

用任何一个美味的形容词

都感觉少了几分鱼鲞本有的滋味

鱼鲞之所以美味

制作晾晒颇有讲究

因为阳光不强

西北风较强

稍稍晒两三日就可以了

晒久了

肉质会变硬

如果把鱼油都晒出阿里

那鱼鲞就一点也不鲜美了

饱经风霜自有柴肉出

大概就是鱼鲞之所以香的缘故。

赶紧来吧!

香气飘四乡的鱼鲞等你来尝。

地点:二楼望海楼、国风堂。

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