24年的老字号，品质跟得上阅历
2000平的超大面积
精雕细琢的摆设环境
还有堪比五星级豪华酒店的包间
这样的环境总觉得消费高的上天，其实人均80就能轻松拿下一餐。每次提起中发源，第一反应一定是从出品到味道无短板。最近，他们又出新品了，已经帮你提前试过菜了，讲真！忍不住给厨师点赞！
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|不信没有秒杀你的|
吃过n种鸡肉的做法，仍然被这道板栗香辣鸡折服。超大个的板栗配上嫩滑的鸡肉块，热气腾腾端上桌，从颜值到香味都给满分！
选用最鲜最嫩的鸡腿肉，搭配西北特有的螺丝椒，不会太辣，但鸡肉的浓郁感已经足够，口口爆汁。
板栗绵软厚实，能咀嚼出微微的甜，搭配鸡肉同食，味蕾层次分明，香浓瞬间深入到每一个细胞。
颜值很高，鲜亮的样子看着就满心欢喜。牛蹄皇跟金桔的搭配能很深层次的撬开味蕾的欲望，越吃越想吃！
金桔恰到好处的去腥，牛蹄皇紧实耐嚼，刚上桌的时候口感最好，这是黄金时间，要尽快消灭掉。
皮质软软糯糯又非常Q弹，满嘴的胶原蛋白，吃完一个忍不住再来两个、三个，超勾魂！
黄骨鱼见得最多的吃法就是炖汤，但店里这种做法也很惊艳！上桌加热开煮，嫩白的鱼肉和扑鼻而来的香气，诱人诱到外星球。
如此美味当然来头不小，选自正宗的湖南黄骨鱼，1斤6条，最大限度的保证大小均匀和口感的稳定。
鱼肉相当细嫩，表皮微焦，刺也很少，蘸些许汤汁味道会更浓郁。一口上舌，两口上脑，三口四口直接停不下来。
外表看起来略微有点其貌不扬，但内里却大有乾坤。选用云南的黑皮枞，真正的高档食材，加上鲜嫩的牛柳肉，营养价值有多高不用多说。
鸡枞菌肉质很厚，吃起来鲜甜浓郁，这味道给它100分，不怕骄傲。而且牛肉也是real多，口感真心嫩，超级下饭！
凉拌枸杞苗，强烈推荐款！从银川空运而来的枸杞苗，口感超嫩滑。
枸杞苗、枸杞加大葱丝的搭配，混合指天椒辣油凉拌，再淋上少许的苹果醋，鲜味瞬间就被提炼出来。
叶嫩茎软，口感微苦，但清热补虚，养肝明目，绝对是搭配主食清口的佳品！
有身份有地位的一道菜，纯正的清真血统，百分之百质量有保证。
每只鸡爪都是完全去骨的，如果你吃到骨头，那肯定是脆骨。咯吱咯吱越嚼越香，香辣酸爽实在太上瘾，筷子一直没停过。
上桌以为是一盘凉皮，实际上是超薄的土豆，纯手工片出的土豆片，讲真就这功夫，一般师傅还真做不出来。
凉拌土豆也算一种很新奇的吃法，大概是因为片薄的原因，超级入味，葱香浓郁，爽脆可口。
能把这道西北菜粗料细作，平凡的原料给人不平凡的味觉体验，大概也是这家餐厅的迷人之处吧！
名字有点绕口，但颜值却是娇柔不造作。满盘绿色撒虾米，确实状如金钩，菜如其名。
喜欢这道菜是因为它的贴心，芹菜已经全部抽筋，后再轻拍，放入零下5度的冰水里保鲜。做起来费时，但吃起来却是脆嫩清爽到骨子里。
吃多了大鱼大肉，不妨来道小清新，必定圈粉无数吃货！
|餐前开胃、餐后解腻|
热菜、凉菜，荤菜、素菜，没有饭后甜品收尾怎么行？四款有着浓浓青海风味的自制酸奶，每种口味都nice！
无论是甘甜的蜂蜜、鲜果酸奶，还是奶味浓郁的蓝莓、果仁酸奶，总有一种味道能满足你挑剔的味蕾。
当然，也千万别错过这道青海特色饮品——青稞甜醅。大粒的青稞带点淡淡甜酒的味道，饭后一碗，解腻又消食。
餐厅信息
【中发源清真餐厅】
全国中发源美食热线：400 777 9797
|景田店|
【地址】：福田区景田路83号万托家园1楼(妇儿大厦对面)
【电话】： 0755-83075160
【营业时间】：10:00——23:00
【人均】：80元
|南油店|
地址：南山区南海大道与登良路交汇处，百富大厦1-2层
电话：0755-26487483
|春风店|
地址：罗湖区南极路与春风路交汇处向西大厦北侧前行50米
电话：0755-82229318 0755-82222275
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