一场春雨,降了温,变得特别适合撸个火锅,那么,除了火锅,小雨时节还有什么吃起来特别有感觉?答案就是小烤肉!
要知道,对于肉食主义者来说,温度变化不足以影响吃肉的心情,没有哪个冷天不能靠一顿烤肉来解决!
今天我们推荐的,就是这家“身居”天府四街的「小烤肉」店!用品质极佳的美味烤肉,带给你春天一般的大好心情!
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只有优质猪肉,才拥有肥瘦相间的肉质,这就是吃货们都懂的——梅肉最具代表的大理石纹路!
需要注意,他家的特色鲜椒碟,搭配大块牛肉,吃起来让人飘飘欲仙,肥瘦相间,软糯入味!看颜色,就流出了口水!
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烤肉界的冠军选手非五花肉莫属了!红白相间的肉肉烤好了特别香,一个小建议是用圆盘烤肉,因为肉比较肥,会滴油,这样可以避免火太大把肉烤糊。
肉肉在铁盘上慢慢变色,同时释放着十万伏特的香味,还一边滋啦滋啦的响,肉一收缩,就像是在盘上跳起了舞,让人食指大动,忍不住咽个口水.....
他家的五花肉又有所不同,必须是肥肉比廋肉略多那么一点点,油香浸透肉质,裹个生菜蘸点辣椒,绝了。
喜欢牛肉的,可以尝试一下他家的牛仔骨,带着骨头一起烤,一口精华,天荒地老。
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如果你觉得上面的五花肉太肥,没有关系,店里还有秘制五花!韩式风味,抹上了酱料的五花撒上芝麻,在烤盘上跳动出了迷人风味。
看着五花肉在篦子上滋滋渗渗出油脂和汁水,炭火升腾出一阵阵白色的热气,对于一个深深迷恋烤肉的人来说,烤五花无论从口感到味道都是没的挑哒!
肥肉处的油已经被炼化出来,等到肥肉外表烤焦收缩,就可以剪成小块。最佳搭配是:生菜+五花肉+特色蘸料,卷起来一口吞!越嚼越香!
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韩国特色料理石锅拌饭。小小一锅里蕴涵着“五行五脏五色”的原理,荤素搭配营养丰富,米饭上码上多种菜肴再烤到锅底结出一层锅巴,喷香诱人,搭上韩式辣酱搅拌起来,那滋滋声有多过瘾只能你自己体会了~
他家还有炒年糕推荐,秘制底料将年糕香味激发,软糯诱人的年糕,让人心情大好!韩式烧烤真是减压的一大快事!
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多春鱼、牛舌,再来份泡菜饼,好食材可以吃出来!泡菜饼可以当主食的哦,喜欢韩式风的你,一定要来一份感受一下!
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香菇专门开了口,这样烤起来更方便入味!金针菇、杏鲍菇,还有土豆片,有一种烤法介绍给大家,先烤五花,用其肉类的香气去激发香菇的鲜味。土豆根据个人口味可硬可软,蘸辣椒面,特别的舒服。
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福利来啦!
「小烤肉」
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A套餐原价193元 抢购价格86.8元
B套餐原价303元 抢购价格136.8元
★ 2018年3月15日 — 4月15日★
周末均可用
提前2小时预约留位:
电话:1876781167
营业时间17:30--23:00,请19点前到店
每天接待前3名预定客户
天府四街1066号
大源仁美印象售楼部旁
仅限堂食,不可打包
一桌限用一张券
到店提前告知店员,出示核销码进行核销
长按扫码抢购套餐A:
长按扫码抢购套餐B:
| -参与方法- |
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前十名返现5元
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