300 多年后的这一天,8 月19 日。迎着熹微晨光,仲夏的微风搅动大板水库柔波荡漾,与觅食水鸟共同早起的,是开办岸边鱼村的苏东岩。
下网,起网,半小时内,收获又是逾百公斤。鲢、鲤、草、鲫等各类淡水鱼结群腾跃,经过炖、炒、蒸、汆的烹调上桌、组合鱼宴,足够全天售卖。
在连通满堂红镇和大冷镇的公路旁承包水库创业,转眼7 年。秉持信义底色,凭借鱼鲜招牌,苏东岩的买卖风生水起,吸引专往大、小清沟的游客和周边村镇的乡邻纷至尝鲜,连年“毛收入50万左右”。而虽比不得坐拥140亩水域、年均放养数万尾鱼苗的苏东岩,但近年还有5位村民同样抢抓休闲旅游的商机,似他一般靠水吃水,多以鱼塘加餐饮的模式,赚取更胜昔年捞鱼就卖的复合红利。
“河里、湖里、泡子里,六七斤重大鱼一摸就有,家家大人、孩子摸去,都指望靠它解馋。”村口,河里捉鱼的少年勾起吴玉林的幼时记忆。育苗、插秧、追肥过后,这位72 岁的老人也在期待一年的收获。全家10亩稻田交由儿子打理,他仍旧闲不住,执意每天劳作,肩扛铁锹下田,检视水位,及时补充。
程沟村地处大冷镇北部,向北穿越谷深林密的大清沟直抵内蒙古地界。柳河、清沟河、小清沟河依次贯穿村西、中、东,潺潺不绝,加之水库、鱼塘星罗棋布,远近水景平添几许妩媚与清爽。大冷镇党委宣传委员王琦告诉记者,程沟村现有村民近1200人,蒙古族人口过半,家家种水田,总计3600亩。
村西,水田接天,稻穗涌浪,宛若一张绿色的巨幅挂毯铺陈眼前。“灌浆时缺水可不行,还怕水浅长草。”大到一两亩地,小到两三分地,吴玉林细致检查自家每一池稻田的水位高低。如需补水,打开田埂间预留的进水门,大、小清沟的清流立时汩汩涌入。“天旱不用愁缺水,背靠清沟好种田!”
苏东岩确信,没有先人慧眼相中脚下的风水宝地,就没有自己的幸福生活。对此,年长他近两倍的吴玉林感触更深:“没有水源,咋种水稻?”在程沟村,每位村民都把落户此地视为祖辈的遗泽,甚至某种荣耀。
村民代代相传,先人落户不久即奋力垦荒。近家水田的物质遗产而外,村民更看重的也正是先人赐予的可供永续传承的精神财富——无畏拼搏,顽强开拓。在吴玉林看来,苏东岩等后生无不受了先人的感召。
即使种田,村民照样不肯墨守成规,改良新种经年不辍。“1965 年,从抛秧改成省工、高产的插秧。”吴玉林在前,领记者走上宽不足30厘米的田埂,为防不慎落水,初涉“险境”的记者只得小步慢走。
浓郁稻香愈加扑鼻,大个蚱蜢直扑记者周身。全镇没有工业的好空气再加好水质共同营造的好环境,成就了程沟大米的好名声。订单生产的大米入厂抛光、色选、装袋外销的免淘米,赢得多省市场。
“新种‘沈稻11’,亩产上千斤,市场零售价4块钱一斤,收购价也涨到两块八九了。”盘算水涨船高的收获,吴玉林抿嘴乐。