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下一站,塘沽!

2022-07-12 22:56:51

天儿越来越好了

该去塘沽外滩、洋货、网红图书馆...溜一圈啦!


乘坐时速100公里的豪车!开吃




 1

加勒比国际海鲜美食百汇


不知道大家还记不记得,在那个大MALL餐饮还没那么轰轰烈烈四处开店的时候,滨江道乐宾百货楼上的金钱豹自助?这家很相似,但不同的是,它现在依然很火。



你钟爱鱼虾蟹贝的话,来这儿放开吃吧,新鲜又顶盖肥。寿司就是板前师傅用心出品,小吃做的味道正宗,吃差不多了,凭券再领个正品哈根达斯。



除了位置相对远一些,挑不出什么大毛病,不少人从市里翻过快速、穿过告诉,只为来吃个痛快。


 

开发区第一大街79号泰达MSD-C2-4层(近市民广场站)


 2

九田家果木烤肉


这两年刚刚崭露头角的一家烤肉店,烤肉份量同比中上等,特色是免费茶包可用电水壶自己沏,黑牛肉粒方方正正,烤制的时候能保留更多水分,黑牛肉触感反馈更强烈弹嫩,搭配粗盐粒就足矣。



五花肉个人觉得还是提前腌制更好吃,不然浅腌吃的话,到最后怎么也是有一点猪肉本身的味道,所以建议去哪里吃五花都最好选入味稍重的。



牛排等部位的牛肉价格亲民,不像日料三三两两的几片动辄上百,虽然说越精细越享受,但实惠的份量才能确保吃的尽兴。



三大街澜桂坊二楼(MSD、管委会、酒店)


 3

乔先生涮肉坊


津味和京味本来差别就不大,但铜锅涮羊肉还是北京见得更多,这家店就充满老北京的氛围,菜品更是京气神儿很足!




不管你是喜欢羊里脊的软嫩,还是喜欢脆花腱的脆滑,对于吃羊,咱们要比潮汕人吃牛肉还要细致。



整齐均匀的肥羊片,一瞬间从冰冷之地跳入沸腾清汤内,温差很大,但肉也不是死板变紧,而是恰到好处的收拢打卷,涮几秒入口最嫩!



老北京小吃不光有重口味的炸灌肠、卤煮火烧、豆汁儿,也有例外的小清新。驴打滚儿、豌豆黄儿、艾窝窝都属于清甜口感,淡口吃一颗问题不大。



广州道与东江路交口,广州道300号商铺


 4

盆友圈


也是开了很多年的一家餐厅,当初就觉得创意十足,现在依旧生意兴旺



给你爱吃鸡的朋友点上这么个手捧雷,边玩边吃更有氛围了,里面的甜点水果等你自己来发现吧~



都教授烤肉暴露的这家店开的年头并不短,但串儿味道好就不怕跟不上更新换代的步伐,顺带一提这家有现打苏打汽水,业界良心。



塘沽解放路步行街507号金元宝集团金元宝东方广场6层


 5

局儿


氛围好、有驻唱的烧烤吧很多,但是烤串味道大多跟不上软件的豪华配置,他家之所以火爆还是以口味服人。




局儿家的火锅虽然稍业余,但羊肉串很到位。小串儿的味道正,烤的火候刚刚好,腌制的到位但不抢羊肉风头。



其他的小吃做的中规中矩,品类越复杂,对一个店后厨和供应链的考验也越大。鸡排酥脆、砂锅豆腐酸辣可口,说得容易,品控做起来并不简单。



塘沽区向阳街跃进里22栋底商


 6

老渔民


个人求学时期心血来潮搜到的老牌塘沽海鲜餐厅,当时吃还排队又拼桌,可见这家店的人气不低。




海鲜都在前台水族箱里称重挑选,保证新鲜,地理位置优势就显现出来了,天津虽说沿海城市无误,但毕竟市里还是不如这边吃海鲜爽。



很多人的生日宴、年夜饭都是在这订桌,价格虽然不如自己买更实惠,但胜在种类多呀,你皮皮虾鲜活的再狠,我基围虾还是又鲜甜又饱满颜色惹人爱!这么比较着一种吃一口,也很棒!



新港二号路2277号(近远洋宾馆)

 7

龙吟深海石斑鱼坊


龙趸石斑鱼,有的体型大到上百公斤,肉质爽脆清甜,在南方也是待客稀品。这家店不是糊弄人的,确确实实是把这大家伙空运过来了。



肉粗皮厚的石斑口感却不像体型那么粗狂,爽脆清甜,胶质丰富。这样的鱼还是得经验丰富的师傅料理才能发掘出食材的精彩点。



店内其它刺身海鲜也是细心雕琢之后才上架出售的,连其它刺身店的软肋金枪鱼,也是处理到日料店级别。



福州道贻成福地头等舱沙发对面


 8

小木屋米酒店


韩餐不光是酱料厚重,独特的口味和对甜辣的深度喜爱,让减肥的人都抗拒不了。芝士排骨就是这样的代表,一款让你又爱又恨的重磅炸弹。



辣炒章鱼入味做的不错,吃起来不会有章鱼本身的腥味,卷上蔬菜在口腔里扭打撕磨,弹弹地口感让你更有食欲。



加水果又撒大量糖的一碗面居然让许多人热衷,秘诀就是底味的平衡要做到位,甜不腻、面不黏坨、酸汤爽口,这家的朝鲜冷面能让夏天变清爽。



店名如是,米酒必须不错过。延边米酒的清爽和南派作风不同,更适合夏天闷热的北方,后口儿略重,很微妙的不同,值得尝试。



第三大街鸿泰千佰汇麦当劳旁


 9

未羊年


菜品带来的更多是回忆,锅巴菜的咸香是儿时上学前最期待的一个环节,吃饱了才有力气去上枯燥的语数外。



可能这辈子会去尝试甜豆花,但咸豆腐脑还是吃来最顺口,它家的包装虽然紧跟时代,但是口味恪守传统老味道,不篡改。



腾飞西路泰达市政对面


10

杨庄故事


可能这家店策略就是从外到内包围城市吧,多分布在稍远的地方,羊蝎子锅为主打,其他菜品也是围绕羊肉展开。




羊肉串坚持炭火烤制,烟熏香十足,羊肉块头比排挡大一些,肉汁虽然更胜一筹,但是小串更灵巧,入味更透彻。



羊肉烧麦虽然点击率不如羊蝎子这么高,但个人觉得皮儿做的软糯有弹性,咬开就是浓浓羊肉汤窜入舌根底部。



开发区恂园东路乐购西门底商19号


塘沽还有哪些好吃的?

当地大佬出来聊聊呀~


编辑 /胡萝北  图片/ 网络

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