钓鱼人都知道，找到了鱼的惯口会起到事半功倍的效果。但是野生状态下，鱼类的食物纷杂，很难从中筛选出一种具体的最具针对性的饵料。不过，只要勤动脑、仔细观察，总会有些蛛丝马迹启发你找到或者接近想要的答案。

惯口不是遗传，是鱼类后天习惯形成的条件反射。某一水库或者某一区域内的鱼类往往受生活环境影响，形成对某一种或某一类食物的偏爱。比如盛产河虾的水库，河虾就是钓饵的首选。用河虾垂钓中，不仅能钓到肉食性鱼类，甚至可以多次钓到以食素为主的草鱼和鳊鱼。可见，鱼类的食谱不是一成不变的，它们对环境的适应能力是非常强的。

此外，周围环境对鱼的影响也很大。垂钓水域附近的农作物果实或者植物种子，都有可能成为这个区域内鱼的惯口。例如：水边儿上是玉米地，那就用嫩玉米试试；是麦子地，就用麦粒试试；是稻田，就试试稻穗儿……有人曾在一个蒿草丛生的小水库，用水边的水稗草籽加入点拉丝粉，获得了一次意外的丰收。

还有一大类东西是极有效果的，那就是原生态饵料。人为加工痕迹越少的东西对野生鱼越有效，尤其是野生的大鱼。都知道玉米粒是野钓的利器，尤其老玉米更擅钓大鱼，这两样东西都没有人为加工的痕迹。按照这个理念继续推论，所有人为加工痕迹不明显的谷物或谷物制品在诱钓大鱼方面都会有效，而不仅仅局限在豆饼或糠饼上。