一部好看的电影或电视剧除了需要跌宕起伏的情节，还要有引人共鸣的细腻情感。而食物，正是情感的载体。食物的美好不仅体现于生活的小细节，当它出现在电影或电视剧中时，还会以另外一种温情的方式回归，深深地治愈着我们。
最近一部电视剧《人民的名义》火的不要不要的。或许是因为2004年题材电视剧因数量泛滥和过度开采被监管部门严令整顿退出电视黄金档的缘故。所以经历十多年又一部剧出现后，一瞬间就点燃了大家的热情度。
从剧情一开始，贪官赵德汉坐在屋里吃杂酱面的场景，就深深的吸引了我。难道就我一个人被这碗杂酱面所吸引了么？
制作淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，不仅口感好还能帮助消化食物。这个看似简单的吃法，品尝到的却是杂酱面原本的味道。不得不说赵德汉才是吃杂酱面的行家吧。
侯亮平一到任就先秀了一把厨艺，惊艳了下属林华华，还给在加班的同事也带了爱心晚餐，还焖了一电饭锅的米饭带去。一看陆毅做饭的架势，就知道他妥妥的是一个厨艺“老司机”。
作为 Darkcom真爱粉，今天小编就给大家和达康书记带来几道宴客or家常菜（说不定达康书记宴客的时候吃的就是这些呢），一边吃菜，一边看《人民的名义》。
木须肉
1.锅内放油，油热下蛋液。
2.蛋液遇热油膨胀，这时快速滑炒两下就盛出。
3.再起油锅，油热下调好味的肉片，滑炒断生盛出备用。
4.第三次起油锅，油温下黄瓜、木耳和蒜，翻炒变色后加盐调味。
5.将前面炒好的肉片倒回锅中，炒均。
6.最后将鸡蛋也倒回锅中，炒均，即可出锅。
芫爆里脊
食材：猪里脊300g、香菜100g、蛋清1个、油适量、盐3g、陈醋5g、料酒5g、清汤25g、白胡椒粉2g、葱10g、姜5g、湿淀粉25g、芝麻油适量
1.准备好主食材。
2.将猪里脊去掉筋膜，切成细丝，用清水洗过后沥干水。
3.将香菜择洗干净，取香菜梗切段。
4.将葱、姜分别切丝。
5.碗内加入清汤、盐、醋、胡椒粉、料酒调成清汁。
6.将肉丝中加料酒、盐、蛋清、湿淀粉，用手抓匀，上面浇一勺油，然后盖上保鲜膜放冰箱静置30分钟。
7.锅置于旺火上，倒油烧至三四成热，下入肉丝，滑散浮起后捞出控油。
8.锅中留底油，烧至七成热，下入肉丝和料汁翻炒均匀。
9.下入香菜段迅速翻炒几下。
10.淋入芝麻油盛入盘中即可。
清蒸鲤鱼
食材备料：鲤鱼、盐、蒸鱼豉油、葱丝、料酒、红椒粒
在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后，切成薄片备用。葱切段，姜切片
将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里
淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面
蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8分钟即可
取出撒上红椒丝即可
所以，你get到了吗？吃着美食刷着剧才是正经事儿，赶紧照着做吧！
• 河南省水产院提纯繁育鱼苗
“黄河金生态鲤鱼”所采用的黄河鲤种质，为河南省水产科学研究院历时32年、历经9代选育的国家级“豫选黄河鲤”良种，该品种具有生长速度快、肉质好的特点，在遗传基因方面为“黄河金生态鲤鱼”的优秀肉质表现打下了坚实的基础。
该苗种为国内首次采用人工注射鲤鱼急性烂鳃疫苗，该疫苗是我公司和中国水科院珠江水产研究所共同合作研制的疫苗，经试验检测证明经过疫苗注射过的苗种对急性烂鳃的抗体显阳性，说明黄河金黄河鲤种苗对急性烂鳃病具有免疫力，可以降低黄河鲤鱼养殖户的养殖风险。此外，我公司的苗种于6月已通过河南省农业厅的验收被批准为黄河鲤鱼省级苗种场。
• 鱼苗豆浆喂养90天
幼苗期的黄河金生态鲤鱼，统一经过90天的豆浆喂养，以增强鱼苗抵抗力，降低成鱼期的病发率。严格遵守国家水产业法律规定，严禁一切禁用药的使用，采用生物防治技术，以鱼养鱼，养护生境。
• 养够两年停食80天
黄河金生态鲤鱼始终遵循“原生态”的养殖规范。四鼻四须、金鳞赤尾、体形梭长、口味甘甜、肉质劲道是野生黄河鲤鱼独有特点。野生黄河鲤鱼冬季断食的特点，从而又增强了肉质劲道的特点。为还原野生黄河鲤鱼口感劲道弹牙的特性，黄河金生态鲤鱼停食80天，以减少腹部脂肪增加肌间脂肪。节食瘦身的过程，更有助于塑造黄河金生态鲤鱼体形梭长的美观外形、以及肉质劲道弹牙的口感。
• 中国农产品地理标志
2012年郑州河段东经112°49′00″～114°14′00″，，为国家农产品地理标志保护区域，土质松软、河床宽广、水流缓慢的特殊地理环境，成就了生长于此的黄河金生态鲤鱼金鳞赤尾、体型梭长、口味鲜美、无土腥味儿的天然优势。
• 饵料原料人可食用
清蒸鲤鱼美，生态黄河金，黄河金生态鲤鱼采用目前国内比较先进生物发酵技术配制而成的保健型黄河鲤鱼饲料，可有效促进黄河鲤鱼的摄食行为，明显提高黄河鲤鱼摄食后的饲料转换，不仅快速促进生长，还可以维持鱼体肠内微生物菌群的相对稳定，并抑制有害菌和病原菌数量的增长，从而保持鱼体的成长畅行无阻。革命性地突破了黄河鲤鱼不能清蒸的历史，清蒸黄河鲤鱼的问世，大大丰富和改变了人们餐桌上的佳肴美味。
• 操作规范化、生产标准化、规格统一化、质量一体化
黄河金生产车间，严格遵循“金鳞赤尾、体形梭长”的挑选标准。每道程序都需经过外观品检的严格审核，杜绝断尾、烂鳃、烂皮等现象的出现，一旦出现违规产品，不得流到下线，做残鱼处理。
鱼腹切3/5切口，做到精确化操作方式。为保证鱼型用的美观，腹部切口为鱼体长的3/5长度，过长过短都需做残鱼处理。
100g一个规格，精细划分多种规格，满足客户多样化需求。
活鱼现杀，质量统一。
独有身份标识，鱼鳃“黄河金”字样。每条出厂的鱼，右侧鱼鳃正中间处必须有“黄河金”字样，且保证字迹清晰。
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多美食