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周报 市场销量平淡 黄颡鱼价格趋稳

2022-06-10 03:58:13


中国水产频道原创报道,下图是2014年、2015年广东佛山地区0.5-0.6斤/尾规格黄颡鱼的价格趋势图,由图中可以看出3月份,年后黄颡鱼的市场销售进入消费淡季,鱼价不断下滑,鱼价与2014年同期相比相差了6-7元/斤,价格降幅非常明显。

  

6月初,广东地区受到高温、频繁降雨的影响,很多黄颡鱼都开始出现花身、烂身等病害问题,养殖户为了避免黄颡鱼发病死亡都在积极卖鱼,最近浙江湖州地区却是黄颡鱼新鱼旧鱼集中上市,现在黄颡鱼的市场销量不理想,供应量已经远远大于需求量,预计后市鱼价上涨难度大,价格或将下行。

  

6月下旬至7月初,各地黄颡鱼存塘量过多,为了避免病害问题,养殖户都在积极抛售黄颡鱼,致使整体市场呈现供大于求的局面,受此影响,短期内黄颡鱼的价格趋向平稳,价格上涨空间不大。

  

7月中旬,因为各地黄颡鱼的市场刚性需求减少,加上受高温天气的影响,黄颡鱼的运输耗损量大大增加,鱼中收鱼量也有所缩减,整体市场走量不大,预计短期内各地鱼价上涨空间不大,整体鱼价趋向平稳。

  

7月下旬,各地的市场消费量和需求量都比较平淡,受此影响,黄颡鱼的出塘量和价格也保持相对稳定,各地黄颡鱼存塘量都在缓慢减少中,预计到了农历七月初鱼价有望上涨,但是短期内鱼价上涨空间不大。具体趋势如下:



据悉,本周各地黄颡鱼的市场消费量和需求量都比较平淡,受此影响,黄颡鱼的出塘量和价格也保持相对稳定,各地黄颡鱼存塘量都在缓慢减少中,预计到了农历七月初鱼价有望上涨,但是短期内鱼价上涨空间不大。具体价格如下:



最近广西平南地区网箱养殖的黄颡鱼收购价格都很平稳,因为采取是轮捕轮放的养殖模式,所以平南地区的黄颡鱼可以不间断的一直销售到年底,一般网箱养殖的黄颡鱼规格都不会太大,规格达到0.25斤/尾就开始出售了,预计养殖成本也要10元左右/斤。

  

广东地区和浙江湖州地区最近的黄颡鱼市场销量都不太理想,高温天气也直接影响了黄颡鱼的运输,致使运输耗损量加大,鱼中都在缩减收购量去收购黄颡鱼,整体市场走量也有所减少。对于后市鱼价上涨与否,业内人士有两种不同的看法,一种看法是各地存塘的黄颡鱼都在慢慢减少,预计等到农历七月初鱼价就会开始上涨,因为黄颡鱼供应量减少,所以鱼价自然就会上涨;另一种看法是后市鱼价难涨,因为各地上市的水产品和海产品的数量过多,而且品种也很多,市民可消费的产品选择太多,也会造成一定的消费冲击,黄颡鱼价格上涨空间不大。(以上价格及观点仅供参考)

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作者:中国水产频道 张静

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