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【渔阅人生】终于有人把鲑鱼说清楚了

2021-03-14 03:57:27



最近在研究飞钓,真是喜欢那种挥舞钓竿的感觉,在某飞钓论坛看到此神贴,特与大家分享,希望有更多喜爱飞钓的朋友,多多交流。


原帖作者:游钓美利坚


在一次跟钓友的交流当中,发现很多钓友对鲑科(Salmonidae)鱼种的分类比较模糊,尤其对虹鳟、褐鳟及红点鲑的分类不是很了解。鲑科(Salmonidae)鱼类是最适合飞钓的主要目标鱼,他家所熟知的虹鳟、褐鳟、红点鲑、细鳞鲑、哲罗鲑、三文鱼甚至茴鱼都是鲑科的鱼类,但每一属,每一类的鱼都有很大的不同,同一属同一类的鱼也有很大的相似度,所以不易辨别。

我从wikipedia及其他的一些外文网站翻阅和整理了一些关于鲑科鱼类的资料,并找到了每一个鱼种的图片,今天发出来,方便大家了解和辨识。


鲑科有三亚科,分别为白鲑亚科(Coregoninae)、茴鱼亚科(Thymallinae)及鲑亚科(Salmoninae),而我们钓的大部分鳟鱼及吃的三文鱼都属鲑亚科。


白鲑亚科中主要的鱼类有:


Mountain Whitefish(落基山白鲑),主要分布于北美落基山脉的高山湖泊与河流,体型因地而异,最大可达60厘米以上,一般在20-40厘米左右,好食水生昆虫,外形类似北极茴,有细鳞。


Lake Whitefish(湖白鲑),主要分布于北美美国北部及加拿大的冷水湖泊及五大湖区域,体型相对于落基山白鲑更为扁平,一般在50厘米左右,主食湖中小鱼及昆虫,冬季及夏季会游往深水区域。



Nelma(白北鲑),生活在西伯利亚及加拿大育空河流域,属于洄游产卵鱼类,成年鱼身长一米左右,重越20公斤,为商品鱼种,爱斯基摩人会用冰钓的方式在冬季捕捉此鱼。



茴鱼亚科


Arctic Grayling(北极茴)是大家相对熟悉的鱼种,东北和新疆的钓友都有钓获的纪录。而它优美的身形及鲜艳的背鳍更让许多飞钓爱好者痴迷不已(本人最想钓获的鱼种),北极茴广泛生活与北极圈内的河流和一些高海拔湖泊,北美、欧洲及亚洲的北极茴都有细微的不同。北极茴成年鱼长度大概在20-40厘米之内,但也有人在加拿大和阿拉斯加捕获过超过50厘米的北极茴。北极茴性贪食,可用干式飞蝇或若虫钓取。


鲑亚科有5个属,其中有细鳞鲑属、哲罗鲑属、太平洋鲑属、大西洋鲑属及红点鲑属。大家一般所聊到的三文鱼、细鳞鲑、哲罗鱼、鳟鱼都在其中。每一属都有显著的不同,同属的鱼相似度比较高,有一些同一类的鱼也分洄游种及不洄游种,颜色也有显著不同。


Hucho Taimen(哲罗鲑属),哲罗鲑曾广泛分布于欧亚大陆北部的内陆河流中,但许多种类已灭绝或濒临灭绝,像欧洲多瑙河上游的哲罗鲑亚种已经灭绝,而我们所熟知的国家二级保护动物川陕哲罗鲑(条鱼)也已多年不知所踪,传闻青海一河流可能还有它的踪迹(保佑。。。)。而我们熟知的哲罗鱼分布在黑龙江(也不知道有没有了),西伯利亚及蒙古的河流中,其体型巨大堪称鲑鱼(鳟鱼)之最。传闻中新疆喀纳斯湖怪就是一条十米长的哲罗鱼。有人在解剖(太残忍了)哲罗鱼的时候发现其独自里有十多只老鼠,还有鸭子的羽毛,可见其食量之大。


Lenok(细鳞鲑属),细鳞鲑,国内少有可以钓获的稀有鱼种,很多钓友对细鳞鲑也非常熟悉(除我之外),广泛分布于我国东北大兴安岭地区及秦岭(亚种)以及俄罗斯和蒙古的河流当中。其斑点类似褐鳟和哲罗鲑,但嘴部类似白鲑及茴鱼。秦岭细鳞鲑是我国独有的细鳞鲑亚种,为国家二级保护动物。大家去钓之前一定要联系好渔政保护部门,钓获后请及时放流。相信不远的明天,细鳞鲑能像虹鳟一样成为我国最易钓获的冷水鱼种。


Oncorhynchus(太平洋鲑属),该属鱼种繁多,我们熟知的虹鳟及大马哈鱼都在此属中。此属鱼类分布于北太平洋亚洲东部及美洲中西部的河流、湖泊及海洋中。


Rainbow Trout(虹鳟)是大家熟知的鱼种,虹鳟鱼广泛生活在北美及远东的河流,并被广泛的在世界许多国家的冷水河流及湖泊中放养。虹鳟鱼得名于鱼身上粉红的线条。体型小的虹鳟身上会有暗色斑点,而海水洄游的虹鳟称为钢头鳟,身长可超过一米,是许多飞钓爱好者的终极目标之一。钢头鳟在洄游之前,其红线在海水中并不明显。


普通的虹鳟


身上带有暗色斑点的虹鳟,体型较小,生活在溪流当中


Steelhead(钢头鳟)


金鳟是虹鳟的亚种,真正的金鳟生活在美国加利福尼亚州的内华达山脉中,非常稀有。而我们一般说的金鳟并不是真正的金鳟,而是虹鳟的白化种,是人工基因选择的鱼类,并非真正的金鳟。


California Golden Trout(加利福尼亚金鳟),非常漂亮,梦想钓获的鱼种之一


而此人举的金鳟就是假金鳟,是白化的虹鳟鱼


Cuttroat Trout(割喉鳟)是北美独有的一类鳟鱼,外形与虹鳟相似,广泛生活在美国中西部、加拿大及阿拉斯加的冷水河及高山湖泊中,其显著特征是鱼嘴下方的两条红线,就像被割了喉咙一样,因此叫割喉鳟。割喉鳟种类繁多,但各个亚种都有相似之处。


Coastal Cuttroat Trout(海滨割喉鳟)-洄游鱼种



Bonneville Cuttroat Trout 分布于犹他州高山湖泊及溪流



Colorado River Cutthroat Trout(科罗拉多河割喉鳟)



Greenback Cuttroat Trout(绿背割喉鳟)-生活在落基山国家公园及附近的高山湖泊及溪流



Lehontan Cuttroat Trout



Paiute Cuttroat Trout



Rio Grande Cuttroat Trout



Snake River Finespotted Cuttroat Trout(蛇河割喉鳟)


Westslope Cuttroat Trout



Yellowstone Cuttroat Trout(黄石割喉鳟)-生活在著名的黄石国家公园



Pacific Salmon(太平洋鲑鱼),生活在美国西北部,加拿大,阿拉斯加及远东地区的海滨及其洄游的河流中,洄游产卵完即死,其成年鱼主要生活在海洋当中


Chinook Salmon(其努克鲑)也称为王鲑(King Salmon),是三文鱼中最珍惜也是价值最高的一种,分布于加拿大、阿拉斯加及俄罗斯远东,也被人为放养于美国五大湖(Great Lakes)、新西兰及阿根廷巴塔哥尼亚地区(Patagonia)。其成鱼会在海中生活3-8年,然后洄游产卵,洄游过程中鱼的外形及颜色都会发生变化,会停止摄食,直至产卵死亡。


Coho Salmon(银鲑),体型相对于王鲑较小,但颜色相似,分布于阿拉斯加及加拿大,被人工放养于五大湖地区,其成语在海中生活1-3年,然后洄游产卵。


Sockeye Salmon(红鲑),体型较小,但其肉质堪比王鲑,颜色鲜红。分布于加拿大、阿拉斯加及俄罗斯远东,在美国大陆有陆封型鱼种,其成鱼在海中生活2-3年,然后洄游产卵,在洄游过程其身体颜色会变的通红(棕熊的最爱),雄鱼会有钩吻并驼背。


Chum Salmon(大马哈鱼),也称为狗鲑(Dog Salmon),分布于加拿大、阿拉斯加、俄罗斯远东及我国东北,其成鱼在海中生活2年,然后洄游产卵,因其雄鱼钩吻如狗牙一般,而叫狗鲑



Pink Salmon(粉红鲑),是鲑鱼中最小的一种,分布于加拿大、阿拉斯加及俄罗斯远东,其成鱼在海中生活1年,然后洄游,洄游期间其身体会有明显的驼背,也叫驼背大马哈鱼。



Masu Salmon(马苏大马哈鱼),分布于我国东北、韩国及日本,其陆封型叫樱花钩吻鲑(山女鳟),生活在台湾的高山溪流当中。



陆封型马苏大马哈鱼,也就是大家熟知的山女鳟



在海里捕获的的马苏大马哈鱼



Apache Trout(亚利桑那鳟鱼)是美国的一种原生鳟鱼物种,生活在亚利桑那州,十分稀有,属于濒危保护动物。



Gila Trout(吉拉鳟鱼)是美国的一种原生鳟鱼物种,生活在新墨西哥州吉拉河流域,十分稀有,属于濒危保护动物。


Salmo(大西洋鲑属)


Atlantic Salmon(大西洋鲑)分布于北欧、加拿大魁北克地区的海滨及洄游河流当中,在美国东部有陆封型鱼种,也被人工放养阿根廷巴塔哥尼亚地区。相对于太平洋鲑鱼,大西洋鲑每年洄游,洄游产卵后不会死亡,会继续游回大海生活,因此大西洋鲑是很好的商业养殖鱼类,被广泛的商业养殖与世界各地,我国也有其养殖场。我们平常吃到的买到的三文鱼都是养殖的大西洋鲑。但其野生种比较稀有,在许多国家如美国为保护物种。褐鳟与其是同属近亲。



陆封型大西洋鲑



Brown Trout(褐鳟),原产于欧洲及中亚的河流及湖泊,有跟虹鳟一样有海水洄游型鱼种。褐鳟作为优秀的游钓鱼种被广泛放养于北美、新西兰、阿根廷巴塔哥尼亚的河流及湖泊当中,其漂亮的颜色、较强的河流适应性以及较强的攻击性使褐鳟成为飞钓爱好者最喜欢的鱼种之一。在淡水当中褐鳟也有洄游到出生地产卵的习惯,因此在美国褐鳟的产卵河段都属于保护放流河段(钓大鱼河段)。其习性异于虹鳟,不喜好急流,更喜欢在缓流中捕食。


原作者游钓美利坚 捕获的褐鳟,注意它鲜艳的产卵期颜色(Spawning Color)


Salvelinus(红点鲑属)

红点鲑(Char)相对于其他鳟鱼最明显的区别就是它的身体为暗色、斑点为亮色(白点鲑除外),红色的小斑点,及橙色的腹鳍。大部分红点鲑非常相似,如不区分大小难以辨别其不同。


Alpine High Mountain Char(阿尔卑斯高山红点鲑)


White Spotted Char(白点鲑)-生活在俄罗斯远东及韩国、日本的河流中,我国东北也有少量分布。


Arctic Char(北极红点鲑)-分布于北极圈北欧、北西伯利亚、阿拉斯加、加拿大的河流及湖泊中,属于海水洄游鱼类,体色鲜艳。


Brook Trout(溪红点鲑)-广泛生活与美国与加拿大的河流及高山湖泊,体型较小,是北美著名的游钓鱼种。在南部阿巴拉契亚山脉有其亚种阿巴拉契亚溪红点鲑,本人有幸钓获。


原作者游钓美利坚 钓获的阿巴拉契亚溪红点鲑亚种


Bull Trout(公牛鳟)-分布于美国西北部、加拿大的河流及高山湖泊,身长一米左右,是河流的顶级掠食者。因其数量稀少,在美国为保护物种,钓上必须放流。


Dolly Varden Trout-是一种海水洄游的红点鲑,生活在美国西北部、加拿大及阿拉斯加的河流中,是著名的游钓鱼种。


Sunapee Trout(魁北克鳟)-因身体颜色似阳光一样而叫作Sunapee,生活在美国东北部及加拿大魁北克的河流当中,数量稀少,属于保护物种。


Lake Trout(湖鳟、湖红点鲑)-广泛生活与美国、加拿大淡水湖泊里的红点鲑,曾广泛分布于五大湖内,为经济鱼类。此鱼寿命长,长度超过一米,体重超过20公斤,生活在大型湖泊的深水里,许多人冬季冰钓此鱼。湖红点鲑曾被非法的放生于黄石国家公园的黄石湖内,导致其原生物种黄石割喉鳟数量大减,而成为美国物种入侵的经典案例。


另附:杂交鳟鱼(Hybrid Trout)


Cutbow(Cuttroat+Rainbow)Trout,割喉鳟和虹鳟的杂交种,属于自然杂交,杂交种不会生育。当人们把虹鳟放养在割喉鳟生活的河流时,这两种鱼就有机会杂交,而此杂交会对割喉鳟的繁衍造成严重影响以至于其灭绝,所以现在美国渔政部门鼓励钓手杀掉钓上的虹鳟及Cutbow,放流割喉鳟,以恢复割喉鳟原本的生态环境。


Tiger(Brook+Brown)Trout,溪红点鲑和褐鳟的杂交种,为人工杂交鱼,野外杂交概率几乎为零,杂交种不会生育。但因其漂亮的虎纹颜色而受飞钓爱好者喜欢。


Splake(Brook+Lake)Trout,溪红点鲑和湖红点鲑的杂交种,人工及野外杂交都有,可发现与溪红点鲑和湖红点鲑共同生活的湖泊内。


溪红点鲑(Brook Trout)的杂交种,上三条为Tiger Trout,下一条为Splake Trout


希望爱好鲑鳟鱼类的朋友能喜欢此贴,玩飞钓的朋友多多交流,小弟多多学习!


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