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在深圳，真正好的餐厅并不一定有很大的名气，也不一定很好找，他们通常隐藏在喧嚣尘世的一隅，但是真正会吃的老司机都会赞不绝口，极力推荐！

最近，深视君经老司机“灰机哥”的带领，来到了这家“岩海深海鱼主题餐厅”。

餐厅藏在竹子林附近的一个巷子里，但酒香不怕巷子深，据说这里是深圳吃深海鱼最好的餐厅！

餐厅环境装饰让人眼前一亮，一进门仿佛进入了海钓文化博物馆。

渔网、钓鱼竿、悬挂的各种深海鱼...神秘的水底世界鲜明的海洋风格，让整个餐厅满满的“海钓文化”。

这里不仅适合情侣浪漫约会，也适合团队聚餐包场开party，还有独立包厢尽情嗨皮！

听说他家的菜单每次都不一样，这次来能吃到的东西，下次再来不一定还有。老板这么任性不怕客户投诉么？

（大厅放着完全人工打造的大木船，华丽而不张扬。

船中放着老板们从海南钓回的真鲷、将军甲、歌里、大眼鸡……）

（快看看这条鱼有多大？180！？）

到底是什么原因让这家餐厅如此火爆？这位任性的幕后老板又是怎样的一个人呢？

餐厅老板是潮汕人，在香港长大，现居深圳，江湖人称“石头哥”。

有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有传说。

石头哥是资深海钓人，有着二十多年的海钓经验，钓遍了中国大大小小的海域。

当时BBS还流行的时候，石头哥已是深圳海钓网的超级版主，现在是各种微信群、QQ群的群主，在海钓圈内一呼百应，绝对的大咖级人物！

石头哥是“手丝高人”！据说普通人钓鱼要用鱼竿，而高手钓鱼不用鱼竿，直接用手拿着线就开始钓鱼啦，这样更容易钓上来“大家伙”！

深视君是个外行，不明觉厉！厉害了，我的石头哥！

在名著《老人与海》里，主人公桑提阿果在坚持到第85天时，逮住了他这辈子所见过的最大的马林鱼。故事将海钓者勇于挑战，与大海斗智斗勇的精神展露无遗。

海钓是一项非常男人的运动！是一项会让人上瘾的运动！它就像是一束会让人上瘾的“蓝色罂粟”，你去了一次，就会想去第二次。

深圳因为毗邻南海海域，那里的鱼类品种非常丰富，得天独厚的地理条件使得海钓成为了深圳大众休闲娱乐的新时尚，更有可能成为深圳的新旅游名牌！

石头哥经常和钓友们出征南海，一去就是几天几夜，非常有趣好玩！

（石头哥在讲述他征战南海油田的精彩经历）

（蓝色的海洋上泛着白色的浪花，美不胜收的景色给了钓者远离城市喧嚣的舒适感。）

海钓充满了惊喜，因为你永远不知道下一条钓起来的是什么鱼。

石头哥每次出海都战果丰硕，而他会钓更会吃！

深海鱼非常适合刺身，吃得多了，石头哥也练就了一身制作深海鱼刺身的真本事。

一般厨师只知道烹饪的方法，但是却不知道这条鱼该使用哪一种烹饪方法。

经验丰富的石头哥经常指点，告诉厨师这条鱼叫什么名字，该怎么做才好吃。

后来，天时地利人和，就有了这家“岩海深海鱼主题餐厅”。

店里的鱼都是石头哥及朋友们出海钓回来的。因为海钓时令性很强，与季节有很大关系，所以钓到什么鱼就吃什么鱼，每一次来都可能有不一样的惊喜，石头哥店里的菜单就是这么任性！

店里的菜品没得说，深海鱼刺身是必点的，每一样都是最新鲜最美味的！石头哥特地强调，鱼从离开大海到餐桌上不超过12小时！

据石头哥说，店里经常有日本人过来吃刺身。日本的刺身全世界有名，而在深圳的日本人慕名而来石头哥的店里吃刺身，一定是因为这里好吃又新鲜！

（店里翻牌率最高的菜品就属它了，全都是由师傅现打现做所以鲜味超足。）

（最大程度保留海螺的鲜味，爽口有嚼劲，不是十足新鲜的海螺是绝对不敢尝试这种做法的）

（冬季的鱼会存储能量准备过冬，所以这个季节的它们又大又肥，肉质紧致弹牙）

（最惊喜的一道菜，外面裹着的面粉炸的金黄金黄的，一口下去还以为是肉品尝过后才发现原来是菇）

（大米的清香加上鱼肉的鲜甜最后来一点葱花，简直完美）

店里好吃的东西可不止这几样，除了新鲜的刺身、各式寿司、手卷和粤菜，还有小吃、冬天还有羊肉煲....

石头哥热情好客，他乐于分享每一条鱼的特点、钓法、烹饪法和各种故事。一群来自天南海北的朋友，因为海钓这个共同的兴趣爱好，大家聚集在了一起，形成了社交圈子。石头哥的餐厅已成为海钓圈重要的根据地！

真希望有机会，能和石头哥一起，来一场精彩刺激的海钓之旅！

【店名】岩海深海鱼主题餐厅

【电话】0755-23890869

【地址】福田区香蜜湖街道竹子林五路岩海深海鱼主题餐厅

人均：200元  

【推荐菜品】手打墨鱼饼68元/份、刺身拼盘388元/份、清炒水东芥菜28元/份

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