深海鱼有利孩子大脑发育

深海鱼含有大量的蛋白质、维生素、微量元素矿物质等，尤其是深海鱼中含有EPA和DHA，DHA是脑细胞膜中磷脂的重要组成部分，对孩子的脑神经传导和突触的生长发育尤为重要。因此，补充足量的DHA将大大促进脑神经元中突触的生长和传导的效能，维持脑细胞之间的高效联系，让宝宝的大脑更聪明。

0—6岁是孩子脑部细胞、脑部结构、脑部功能发育成长的黄金阶段，在这一时期，如果缺乏充足的营养会导致大脑发育不充分，即使之后再做任何补救，也只会事倍功半。如果婴儿在大脑极速发育的过程中，缺乏充足的脑部营养，所造成的影响是难以修复和弥补的，因此，关注脑健康应该从婴儿时期开始。在婴儿脑部发育的关键时期就补充足量必需的营养素，为大脑发育提供充足的物质基础。而海鱼是提供这类营养的最佳食品！

今天，幼儿教育专家小编给大家推荐这六种美味又营养的深海鱼：

1.鳗鱼

鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿，是体质相比成人较弱的幼儿良好的营养品，经常食用，对孩子的健康非常有利。

2.黄花鱼

黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，有助于孩子补碘。而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收。鱼肉不仅可以预防心血管病，而且有利于神经系统发育。由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状，其中没有碎刺，最适合儿童食用。

3.墨鱼

墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能，比较适合消化系统尚未完善的孩子食用。另外，它有养血、明目等功能，能保护孩子视力。

4.带鱼

深海的带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗，对孩子的脏器、肠胃的保养皆有好处。

5.银鳕鱼

银鳕鱼跟豆腐脑似的，营养价值极为丰富，食用起来肉质白细鲜嫩，其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D，是一种难得的保健鱼类。

6.平鱼

平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼。因其刺少肉嫩，是孩子们的最爱。此外它还具有益气养血、补胃、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。对孩子的长高和筋骨发育皆有好处。

孩子不能吃的深海鱼有哪些？

鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼，这四种鱼的汞含量比较高，汞进入孩子体内之后，可以破坏中枢神经系统，会影响宝宝的大脑发育，所以最好避免食用。

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