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所谓“食在广州,厨出凤城”,说到“搵食”,不能不提顺德。顺德人,向来都是“嘴刁”的代名词,而吃鱼的最高境界的,就是鱼生。
而其实在南海也有很多深藏不露的鱼生专门店!他们可能藏在不显眼处,也可能没有招牌,却把鱼生的“鲜”和“甘甜”发挥到极致!
喺大沥最近有间新开的“醉鲜鱼生”,连招牌都没有,却人气非常高,出品肉实甘爽、鲜美嫩滑,恰到好处。
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4月13日—4月19日
全场鱼生/ 刺身 打6.8折
4月20日—4月30日
全场鱼生/ 刺身 打7.8折
★海鲩20元/斤 6.8折后只需13元/斤
★罗非鱼26元/斤 6.8折后只需17元/斤
★海鲈鱼38元/斤 6.8折后只需25元/斤
★黑瓜子/金雕鱼/章红鱼68元/斤
6.8折后只需46元/斤
4月13日—4月19日
5款精美菜式 特价6.8折
4月20日—4月30日
5款精美菜式 特价7.8折
ta深藏不露!让人口水直飙!
海鲩经过吊水瘦身后肉质更甜美!客人来到即点即做,现点现杀!在师傅绝妙的刀工下,去皮剔骨,每一片鱼生厚薄均匀,淡淡的纹路在光线下显得格外清晰。一片片晶莹剔透的鱼生片诞生~
最好的食材应该用来“生食”,用最原始的方式来品味食材中最初的那一口“鲜”和“甘甜”!细小却爽口的质感赖于鱼肉本身的紧实和优质,“醉鲜鱼生”难得的是毫无鱼腥味~
简简单单,各种调料在口腔充分挥发衍生出极鲜极甜的滋味。鱼生好不好,尝一下就知道了。
6.8折后,海鲩只需13元/斤,这价格这品质,真喺令人欲罢不能。
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除了中式鱼生,日式刺身应有尽有 !
“醉鲜鱼生”力求味道最鲜,
而刺身是更加极致的体验~
经过大厨的天斧神功,一个完美的刺身拼盘登场!三文鱼+北极贝+稀鲮鱼的三鲜组合充分满足吃货对海鲜刺身的执念!
章红鱼一直是小编的心头好。深红色相间的条纹让人看起来就充满愉悦,放入口中口感相当绵软,滑滑的鱼肉在口腔里咀嚼碰撞,入口轻香,完全无腥味!
新鲜的金雕在师傅手起刀落间,一块块晶莹通透的鲜金雕鱼片便薄如蝉翼地呈上,搭配上芥末等配料,齿颊间都是鲜爽。
章红鱼是咸水鱼,放心刺身。其蛋白质和亚麻酸及各种氨基酸非常丰富,其肉质鲜美清脆、爽口、咬劲好,是鱼生的上等原料!
每一道鲜品对于刺身控最大的感触就是,令人惊艳的无外乎就是罗氏虾刺身那一刹那所带来的幸福感!
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★原价45元/例
6.8折后只需30元例
诱人程度爆表!猪尾四溢的香气中还带着淡淡红酒香气,光是闻就让人销魂蚀骨!
★原价45元/例
6.8折后只需30元例
茶树菇搭配牛柳,味道别有一番风味!吮指的feel直线上升,茶树菇香味荡漾在嘴边~简直爱不释手!
★原价58元/例
6.8折后只需39元例
独创可乐鹅!肉质厚实,嫩中带汁,香气深蕴,堪称味蕾和嗅觉的饕餮。
★原价42元/例
6.8折后只需28元例
肥牛得到秘制酸汤的点缀,更加入味儿!酸爽的清香,白饭都食多几碗呀~
★原价38元/例
6.8折后只需26元例
无论是视觉还是味觉,四宝给你意想不到的惊喜!
寻味指引
地址:
南海大沥沥东大道10,11号铺
电话:
13927285662
营业时间:
早上11点~下午2点
下午5点~晚上9点半
导航:
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