文昌人长寿是有历史记载的。
据《琼州府志》记载，清乾隆、嘉庆年间，全岛百岁以上老人18人，其中文昌县有9人，占全岛一半，最长寿者是清朝文昌县北林六地区陈桂照132岁。
文昌从2005年开始建立百岁老人档案，全省目前共有百岁老人大约1500人。根据近5年来的统计数据，文昌百岁老人人数逐年递增，海南省整体百岁老人密度是全国第一。
自2011年始，每年农历九月初九重阳节文昌市举办的庆重阳千叟宴，届时，文昌当地近千名当地的老人会欢聚一堂，共享重阳佳节。这些老人的年龄跨度从60岁到100多岁。
2014年，中国老年学学会副会长赵宝华授予文昌市“中国长寿之乡”的称号。他表示，“中国长寿之乡”称号是一张含金量很高的综合性社会名片，是社会文明进步的重要标志。
一方水土养一方人，文昌人多长寿，除了知足常乐、热爱生活的生活心态，优越的自然环境，还和当地的饮食分不开关系。而文昌三面环海，海产品在文昌人日常饮食中占据很大比重，不得不说，文昌人长寿的秘诀中，各类海鲜做出了很大贡献。
今天，小天就给大家介绍几款营养价值高的海鲜。
推荐指数：★★★★★
马鲛鱼，文昌人称其为“黑鱼”，是深海野生鱼，铺前港产的深海大马鲛鱼全国闻名。它的肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，尾巴的味道特别好，素有"鲳鱼嘴，马鲛尾"之说，富含多种微量元素，可提神防衰老，曾是清朝贡品。最经典的吃法是香煎马鲛鱼，将切片的马鲛鱼用细盐、姜丝腌制十五分钟，小火慢煎至金黄色就成啦，这种简单的做法能最好地保存营养。
推荐指数：★★★★★
鲎（hòu），文昌人称其为“豪”。它是唯一的蓝血海洋生物，其祖先在地质历史时期古生代就已出现，那时原始鱼类刚刚诞生。它的血液中含有特殊的凝血酶原，可以使毒素、细菌沉淀，对治疗癌症有很大帮助。这东西看起来像是黑暗料理界的食材，但其实它的肉很好吃，味道有点像螃蟹肉，文昌年轻人尤为喜欢吃鲎，除了海鲎蒸粉丝，还常常将鲎肉、鲎卵配着糟粕醋一起吃。
推荐指数：★★★★★
文昌的近海水域，海底里都是珊瑚礁石，海水清澈见底，龙楼地区产的海胆尤为鲜美，其中以海胆最为出名。海胆可入药，常食可以预防心血管病，被视为高档的保健食品；它的烹制方法有清蒸海胆、海胆炒饭、海胆蒸蛋等，而清蒸海胆则最能呈现出海胆原汁原味的鲜美；当地渔民还有捕获后直接生吃的习惯。
推荐指数：★★★★☆
吃过文昌的斑节对虾，恐怕你再吃其他虾都会食不知味。斑节对虾也叫大虎虾，最属东阁镇良丰湾（属于八门湾地区）出名，这里的虾曾上过国宴，是与文昌鸡一样叫得响的珍品。文昌人叫“角虾”，它身体大而肥满，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；用盐焗或者西式茄汁做出的良丰对虾基本可以在保持虾的原味的基础上，让味道更胜一筹。
推荐指数：★★★★☆
膏蟹营养丰富，和海参、鲍鱼并称水产三珍，含有钙、磷、铁、烟酸、脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2等，是华侨回乡必吃的家乡菜。文昌铺前膏蟹很出名，最普通的膏蟹也有1斤左右，具有肉细、膏实等特点。煮熟后去掉硬壳，就像蛋黄一样的蟹膏显露出来，以多种调味料尤其是鲜辣椒桔子蘸食，细细咀嚼，越嚼越香，回味无穷。
推荐指数：★★★★☆
血蟮是黄鳝的一种，其钙和铁的含量非常丰富。文昌话叫“血擦”；文昌铺前海域产量大，有拇指粗细，无骨无刺、浑身是血，煮熟后像猪粉肠一样，肉纤细香甜润滑，汤浓而奇美，是一种营养价值较高的海鲜。淡水血蟮和海水血蟮味道差别很大。
推荐指数：★★★★☆
石斑鱼是中国四大名鱼之一，富含多种无机盐以及各种维生素，因身上长有特殊的条纹和斑点而得名。成鱼全重一般3-40公斤，以老鼠斑为最佳，铺前水域多产。简单调味后大火清蒸，其味鲜美无比，肉质厚实，宛如鸡肉，又比鸡肉鲜美得多。
推荐指数：★★★★☆
文昌的清澜港是环球海鲜码头，每天都出售刚刚打捞上来的海鲜，包括鱼类、贝类、虾类等等。文昌最流行的海鲜吃法是打边炉，有椰奶文昌鸡、糟粕醋火锅等等，最受欢迎的还是海鲜打边炉，文昌人称作“do song”（做涮），意思和火锅接近，文昌人认为这就是最天然健康的原汁原味海鲜，而且最大程度地保存了海鲜的蛋白质和微量元素。
推荐指数：★★★☆☆
文昌的酒席上，全家福必是头菜，这其实是一道杂锦菜，这道菜所选用的食材多达十几种，海味食材以海参、鲍鱼、新鲜的基围虾、新鲜鱿鱼为主，另外还有肉类、干货类、新鲜蔬菜以及干果类，其中海参可以延缓衰老，鲍鱼有较强的抑制癌细胞的作用。这道菜的寓意极好，象征着合家幸福、团结美满的家庭生活；也是文昌人逢年过节，餐桌上常备的一道健康美食。
推荐指数：★★★☆☆
“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解”，很多人第一次听说秋刀鱼是在小公举的歌词里；天气越冷，秋刀鱼脂肪含量最丰富，吃起来味道也最好；秋刀鱼含有人体不可缺少的不饱和脂肪酸，秋刀鱼和小金桔的搭配在文昌的烧烤铺上随处可见。文昌的秋刀鱼大部分来自日本，做法却非常本土化，其酸咸甜鲜的味道，正是文昌人喜爱的口味，很多文学作品将其比喻成初恋的味道。
山中易寻千年树，人间难遇百岁人。而文昌市被人们誉为“青山绿水万顷地，十里常逢百岁人”，是名符其实的长寿福地。
鲁能·山海天位于文昌市龙楼镇铜鼓岭生态保护区，龙楼小镇东、南、北三面环海，拥有22公里原生海岸线，月亮湾、大小澳湾是未开发的处女湾，距离项目10公里左右；鲁能·山海天淇水湾5号南临淇水湾9公里原生海岸线，斑驳的七色海不仅盛产石斑、海胆等时鲜海味，也是活体珊瑚的聚集地。淇水湾陆号亲海私墅荣耀启世，快来和活体珊瑚做邻居吧！
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