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顺德地道风味,何止三板斧咁简单!

2022-05-22 00:33:36

哩个暑假有乜好地方去?
小笋带大家黎容桂吃餐饱啦!


容桂
三板斧
特色馆
顺德传统制作工艺,制作出独具顺德的本土风味,据说餐馆的命名也是有个小故事。
(欲知背后的故事可以问老板坚哥哦~)
海鲜池的一角,各种生猛野生食材,见到都流晒口水!
大厅宽敞舒服,坐下来不会挨肩擦背。
餐前小食也是棒棒哒
豉油鸡脚
味香、有嚼头,等待上菜时间的风味小食。
豉油腌白萝卜
不惜成本选用优质豉油腌制,酸辣爽口的感觉更能增加食欲!的感觉真是吊起客人们的胃口!

上菜速度够晒快啊,开餐!

山水起
这道菜大家都见惯吃惯,但这里的捞起以海蜇为主,材料切得粗幼适中,咀嚼的时候咬肌不会觉得攰,每夹一住都有好多嘅海蜇,爽到停唔到口!
色蒜香肉
头五花肉肉质嫩滑,蒜味飘逸,连小朋友都食到津津有味!大人小朋友的必叫之选!
花椒特色鱼
鲜花椒那股霸道的香味配上颜色香艳的红绿双椒,简直色香味俱全!鱼肉嫩滑鲜美,非常可口!原来食材选用“淡水石斑鱼”之称的花斑鱼哦!
油鹅柚皮
这里必须得赞一下顺德的厨师,将腐朽化为神奇,丢弃的果皮变身成为一道美味佳肴!柚皮完全吸收了酱汁精华,入口绵软,味道还真的不错!
鲮鱼
纯鲮鱼肉搭上各种配菜,鱼胶爽口有韧劲,外表煎得金黄脆口,喜欢吃让鲮鱼的朋友们就要尝试一下啦!
蕾象拔蚌粥
普通的食材配上象拔蚌这么珍味的海鲜,会碰撞出怎样的火花呢?
哇!啖粥羹羹鲜甜,粥水绵滑,象拔蚌嘅海鲜味道完全覆盖在你的口腔内,鲜得黎带点甜,3-4个人的份量先100蚊,抵食!

下面的菜式也挺好吃的哦

顺德拆鱼羹
顺德人吃鱼,已经到了一个出神入化的境界,拆鱼羹更是本地历史悠久的传统家常汤品。
大良炒牛奶
盘龙茄瓜

最新特价
鲜松茸套餐
原价438元
特价298元
(4人份量)
松茸两斤
靓鸡一只

(只限堂食)

(售完即止)

象拔蚌
原价78元/斤
特价48元/斤
刺身,滚粥

可任意选择

(售完即止)


快点和家人来品尝一下吧!
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三板斧特色馆
地址:容桂成业路59号
电话:0757-28300661
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