三言
乱拍
:虹鳟鱼不是三文鱼 生吃易染寄生虫得做熟了
三文鱼是海鳟鱼。不能因为虹鳟鱼和海鳟鱼同属鲑鳟鱼，就倒推出来说虹鳟鱼是“淡水三文鱼”。生吃淡水鱼虾易感染寄生虫，即便是海产的真正的三文鱼，也并非都适合生吃。三文鱼分太平洋鲑和大西洋鲑，通常生食三文鱼是大西洋鲑。
@和菜头：提起虹鳟鱼我就上火。兄弟在丽江为国企搬砖的时代，经常要安排旅游住宿就餐。丽江号称有高原冷水养殖三文鱼，带着客人上山，沿着山坡有一台台水池，水池里养着巨大的虹鳟鱼，也就是外贸尾单三文鱼。弄起来切片放在冰盘里做刺身，每次还得介绍：这是雪山冰水养殖的三文鱼。几年之后，当我在内地大量口服海产三文鱼之后，才明白当年有些客人听完介绍，为什么要愣一下下，才发出赞叹声：哇！好大的一盘啊！
顺带说一句，虹鳟鱼肉质疏松，脂肪含量不高，唯一能赞美的也就是每次可以上天大地大的一盘，让人有一种中华田园奢感。
雪山冰水养殖的三文鱼，操！
：想起来当年年少无知，说是云南日本人留下的冷水三文鱼种和养殖技术，一鱼三吃生切薄片爽爽的，第二天上吐下泻，一周高烧送医院不知道原因，整天迷迷糊糊、断断续续半年才好也不知道病因，现在想来，可能寄生虫还在我体内?
：【回复】无此研究所，机构列表见
@西北高原生物研究所:西北高原所专家学者未被采访
@hiharakana：希望关注三文鱼问题的人都看看这一条
第一：全世界都知道淡水鱼不能生吃，包括虹鳟，吃了会得寄生虫，最可怕的是肝吸虫等虫子，他们一旦进脑，你也快凉了
第二：三文鱼本身也不能生吃，原因是他们出生和死亡都会回到同一个淡水区域，导致出生的鱼自带各种寄生虫
第三：挪威三文鱼因为地理的特性，生吃没问题，质量也很高
第四：中国很多年前就开始对挪威有严重的，所以挪威三文鱼进口量现在才微乎其微(以前满大街都有)，很多挪威三文鱼可能都是假的
第五：现在进口的都是法罗、智利、不列颠等出产的三文鱼，养殖成长阶段在海里所以生吃问题也不大
第六：国内用虹鳟染色法(本来是白色)，冒充三文鱼让人生吃已经有十几年历史了，便宜三文鱼吃多的建议去医院检查一下，对肝吸虫等虫子的治疗，一般只能手动用钳子钳出来的，没其他办法
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附第七：wasabi的翻译是山葵，国内的所谓芥末是芥菜籽做出来的，然后被染成了绿色(本来是黄色)冒充山葵酱卖，口感和味道远不足山葵的1/5
我已经吃了快20年的刺身(包括各种三文鱼)，国内的三文鱼的确恶心，虹鳟冒充的有，发霉当新鲜卖的一堆，但分的清的人很少。
@鋼筆様子：四年前 紧急提醒！谈水鱼别生吃！四年后 足够惊悚…… 拿了广告费就是不一样
【2】“失控奔驰车”事件检测结果出炉：车辆不存在失控情况
“失控奔驰车”事件有了最新进展，2018年5月26日，也就是4月27日开始对车辆进行检测后一个月，奔驰车主薛先生收到了检测机构北京中机车辆司法鉴定中心快递来的司法鉴定意见书。司法鉴定意见书认定，2018年3月14日在连霍高速相关路段行驶过程中，排除脚垫卡滞导致失控的可能性、排除定速巡航功能开启状态下ABS或ESP起作用的可能性，确定驾驶员至少未采取通过将电子挡杆拨入N挡的方式进行强制关闭定速巡航功能操作，结合车辆制动系统、巡航系统均工作正常、无故障的客观事实，综合认定车辆不存在失控情况。
【3】@视角_日本 ：要是不哭出来喊出来，就没有人会在意
【4】西安一地产项目曝出疑似购房关系户名单 房管局：尚未接到有效举报
5月24日，陕西西安“南长安街壹号”房地产项目被曝疑似购房“关系户”名单，其中涉及西安市长安区多部门公职人员。据长安区委宣传部通报，官方已成立调查组进行调查核实，并公布了两部举报电话。记者从长安区房管局工作人员处获悉，截至25日18时，举报电话仍未接到有证据的举报信息，相关调查工作还在进行中。
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【5】典型的怕自己作的不够死
5月28日上午，，。主办方介绍资料显示，组委会包含熊猫资本等投资机构，且活动受到火星财经等区块链媒体支持。新京报记者获悉，事后熊猫资本、火星财经等均发布澄清声明，称并未参与活动也未与论坛有合作。同时，组委会发布公告称，演员言论并不能代表组委会，只是表演的一个环节。
【6】世卫组织打脸海尔：从未颁后者全球健康空气领袖品牌
世界卫生组织公众号25日发布推送，称从未向任何机构颁发过“全球健康空气领袖品牌”，也从未对海尔的空调产品或服务做过任何评价或评估。有报道称5月17日会上，海尔邀请了世界卫生组织专家代表王宏才。世卫组织称王宏才并非世卫组织员工，且没有任何世卫组织员工出席17日会议。
【7】@急诊夜鹰 ：CFDA盖章了：冬虫夏草无用且重金属严重超标，存在中毒风险
2016 年，：冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质，而且检验的虫草及其制品中，重金属砷的含量严重超标（4～10 倍）。
在目前的科学文献中，对虫草的研究大多数都是中国人做的，而且研究水平基本上处于“成分识别”的层次。
没有什么高质量研究能证明冬虫夏草对人体健康有特殊功效。
功效不靠谱，重金属砷超标，连安全性都无法保证，大家就别花冤枉钱了。
【8】皮一下
【9】居家旅行必备
【10】所以我们要学会站在道德制高点？
【11】套路别人就是套路自己
【12】每日一题