前天午后雷阵雨后，珠三角局部地区气温骤降10度，不过从昨天白天开始照旧火热“烧烤”，这对各种鱼类长途运输造成较大影响。据生鱼批发商反馈，最近连续高温情况下，运输死鱼损耗高达10%，也就是说一车1万斤的鱼，死亡率高达1000多斤。为了减少运输损耗，流通商减少装鱼密度，不敢一车装那么多了。

此外，由于下游零售市场对中小鱼需求增加，不论是批发商，还是流通商都到处找中小鱼配货，尤其是1斤下小鱼缺口最大，导致小鱼价格飞涨，目前广东中山地区1斤下小鱼塘头价达到7.5-7.7元/斤，广东顺德地区也差不多，小鱼装车价格更高。

如此一来，2斤上占5成左右的统货大受欢迎。但是，如果打算将2斤上和2斤下分别卖给两个收购商，2斤下的卖价超过9元/斤不成问题，而2斤上的估计没人敢要，因为买家不好分销配鱼。对于这种情况，建议塘主一塘鱼一起卖给一个买家，以免在出鱼时造成不必要的麻烦和纠纷。

另据了解，目前江苏地区老口黑鱼存塘鱼数量较少，规格较小，都在平均2斤以下，乃至只有平均1.8斤以下，目前当地平均1.5斤的老口黑鱼塘头价在11.2元/斤。当地养殖户出鱼后，将继续投放大规格苗养殖，预计在今年10月开始便有成品鱼上市。有业内人士担心，按照这样的拉鱼速度和存塘量，在新鱼上市前，今年江苏地区老鱼供应会不会断层？

2018年5月29日生鱼塘头报价
地区	规格	价格（元/斤）
5月28日	5月29日
广东顺德	2斤下	8.8	8.8
5-5.5斤头，2斤上	12.5	12.5
广东中山	1斤下	7.5-7.7	7.5-7.7
1-2斤	8.8-9	8.8-9
5斤头，2斤上	12.5-12.7	12.5-12.7
浙江 湖州	统货，3斤上两成	11	11
统货，3斤上三成	12	12
统货，3斤上四成	12.6	12.6
江苏	平均1.5斤	/	11.2
平均1.8斤	11-11.2	/
山东 微山湖	平均8两-1.2斤	10.5	10.5
平均1.2-2斤	11.2	11.2
平均2斤	最高12.5	最高12.5

行情常有波动，报价仅供参考

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