孔雀东南飞 五里一徘徊
——记新疆石河子永辉蓝孔雀养殖繁育基地
孔雀东南飞，五里一徘徊。谈起孔雀，大家都知道、认识。在我们的心目中孔雀是一种高贵而又吉祥的动物，是一种可望而不可及的动物。我们只想过它是用来欣赏的，随着社会的发展，随着人类思想的解放。什么东西都有可能出现在我们的餐桌上。
位于石河子市148团16连的永辉蓝孔雀养殖场始建于2005年，主要经营孔雀及相关的工艺品。是一家集养殖繁育、标本制作、观光旅游、产品销售、技术服务为一体的产业化养殖场。由原先的单一产业逐步形成现在比较有规模的养殖产业，由原先单一的产业向多个产业链过度，由原先60万注册的小型企业发展成了现如今年繁育孔雀苗3000只，出栏商品孔雀2000只，产值超过百万的有限公司。
蓝孔雀是美丽吉祥善良华贵的象征，全身是宝，它集观赏，美食，药用于一体，是高蛋白低脂肪的野味珍品，营养价值很高，肉味也很鲜美。长期以来，蓝孔雀的养殖基初露锋芒，产销市场也火爆异常，大有独霸养殖业的势头。蓝孔雀源于它的营养价值与审美价值，市场需求还是很大的。就是由于蓝孔雀的升值空间和发展潜力很大，所以石河子市西营镇永辉蓝孔雀养殖场才在短短的几年内由单一的养殖向多元化的产业过渡。
据刘桂辉场长介绍：蓝孔雀是百鸟之王，高贵吉祥。随着市场经济的发展，它已成为特禽养殖的新品种。肉多，全净膛屠宰率达80%，蛋白质含量为28%，脂肪为1%，富含十几中氨基酸、多种维生素、微量元素，是高蛋白、低脂肪、低热量的野味珍品。它身上的蛋白质含量远远高于一般禽类、蛙类、鳖、龙虾和石斑鱼。各种微量元素如钙、铁、钾含量均高于鳖、蛇、石斑鱼、穿山甲等各类动物。维生素A E B的含量均超过鸡肝。骨头里的含钙量由于牛奶与人奶比例接近，是优质钙源。不仅如此，它还具有滋阴清热、平肝熄风、软坚散结之功。其提取物的滋补功效远远高于龟、蛇、鸡的提取物。可提高人体免疫力、增加对疾病的抵抗力，具有杀癌细胞的独特功效。
石河子永辉蓝孔雀养殖场是新疆维吾尔自治区唯一取得蓝孔雀繁殖养育及生产经营与利用物资的养殖繁育基地，是师市残疾人联合会重点扶持的项目。曾多次受到有关部门领导的视察与鼓励，2011年被新疆饮食旅游文化品牌研究评定委员会、《新疆饮食旅游文化》丛书编辑部授予“新疆旅游行业绿色文化品牌产品生产基地”。石河子市永辉蓝孔雀养殖场的《永辉牌系列产品》并成为了“新疆餐饮旅游文化行业名牌产品”荣誉称号。
永辉蓝孔雀养殖场（养殖基地）拥有良好的孔雀繁殖养殖基础，专业从事孔雀育种、繁殖、饲养、销售工作，能实现孔雀繁殖+养殖户的产、供、销一条龙服务并提供相应技术指导。欢迎来场观赏、选购。
联系人：刘桂辉 地址：新疆石河子市148团16连
联系电话：13565738667
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