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哇塞!野生海鲜竟可以全湛江配送上门?从渔港到你家!速看!

2021-03-11 01:54:23

湛江日常
关注生活,关注湛江


如果说微博时代

人人都是媒体
那么直播时代
人人都是明星
吃饭、旅游、玩游戏、野外生存
......
各种行为都被搬上台面
海岛大叔就是
直播玩家之一!

月卖2000公斤野生海鱼!

超市有那么多得海鲜,

凭什么我要买你的海鲜?

对啊,凭什么我要让你买我的海鲜

这也是大叔一直在考虑的问题

为此我对我要做的这件事做了自我剖析

第一个我考虑到的是

相对传统市场我们会有什么优势

我做个张图表:



此次通过了解和对比,我发现海鲜直送相对传统销售不仅仅在鲜度、速度上能将传统销售甩出好几条街,就连在价格和品质上,也相差甚远,这一切主要得益于快递的冷链输送,顺丰冷链现在基本可实现全国隔天到达。这样一来,不管是国内哪里的粉丝,都可以及时尝到新鲜的海味海鲜!


市场上的海鲜参差不齐,随着养殖技术的发展,经常会有人工养殖的海鲜进入,我们的海鲜保证100%野生捕捞,这点是我们的最低底线。海鲜海鲜,讲究的就是个鲜。不管吃的鱼也好虾也罢,肉质鲜甜又隐隐透着一股子海水的咸鲜味儿,那才是最正点的美味。这样的海鲜,人工养殖做不到,只能野生捕捞才够味儿。捕捞还得讲究个时间,在最短的时间内运送到达并烹饪上桌,保证海鲜的鲜活度,才能不辜负了食材本身的品质。



我们的海鲜来自美丽的梅林码头东山码头,位于福建南部海岸,与台湾隔着台湾海峡相望,距澎湖列岛仅80海里。除了渔船多之外景色也相当美,早晨的时候会有成群结队的海鸟在海面上嬉戏,傍晚来临时,看着红彤彤的夕阳从远处的海岸线缓缓离去,天际和水面一片晶莹剔透的亮。当然,美丽的海景也伴随着渔民出海捕鱼的危险性。



在渔港码头,有成百上千的渔船,只要非休渔期不来台风不碰到恶劣天气,渔民每天都会天天出海作业,勤勤恳恳,个别大船劲儿足,隔段时间便扬帆远航,开往澎湖列岛周边海域捕捞深海里的饕餮,我们都相信,他们的勤恳辛劳必将带来丰收的喜悦!

说了那么多,

哪里吃到这些顶级的饕餮盛宴?!

别急,先让我给大家介绍一下

我们这边都有些什么海鲜?!


PS:微信篇幅原因,以下只展示部分

更多海鲜添加下方微信


部分特色海鲜


野生九节虾

——上等虾

九节虾,多见于福建以南地区,虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;此外九节虾还有补呻壮陽,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

野生剑虾、野生白丁虾

——壳薄肉嫩味美

剑虾属浅海海水虾,原产于福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。 虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。


野生大白鲳

——特级白鲳,带着金鳞

肉质细嫩,肥美无比,油脂浓郁

野生大白鲳,众所周知,白鲳尺寸越大,口感越是肥美,油脂浓郁丰满,而那么大个头的野生大白鲳更是极品中的极品,作为一个老饕,可是绝对不能错过的。


野生石斑鱼

——上等鱼

石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。比常见鱼类价格偏贵。


野生带鱼

——带鱼肉厚刺少,营养丰富

带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人, 可以考虑多吃些带鱼。


野生马鲛鱼

——山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼

马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼。”之称。


野生小章鱼

——已处理好,到货直接白灼

在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。


野生黄翅鱼

——上等鱼

黄鳍鲷是上等鱼,其肉质细嫩,鲜食、盐制均宜。 黄鳍鲷肉质细嫩、鲜美,为中型食用鱼,经济价值高,但是黄翅鱼属可水养殖对象,中国1980年人工繁殖成功,已可批量生产,所以市面上很多黄翅鱼都是养殖的,具体辨别方法可添加微信。


野生刺鲳

——肉多肉多肉多,所以又叫肉鱼

刺鲳属于性价比比较高的一种鱼,刺鲳鱼是我国本港地产鱼类,不是养殖品种,也不靠进口,肉质肥美,价格低廉,口味与白鲳鱼有些相似。所以要经济实惠又好吃的鱼就选刺鲳吧!

*部分朋友圈展示


我有个美好的愿望:

利用现在科技互联网的力量

让大家不用出门

也能感受海风强劲和大海味道!

希望你我,能够如愿以

我想告诉大家:

我们不生产海鲜

我们只不过是大自然的搬运工

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