白玉菇有什么好处

2023-08-15 11:03:40

当人们考虑饮食的时候，他们往往只会考虑到味道和口感等，很少注意食品中的营养价值。然而，白玉菇却是一个例外。白玉菇含有丰富的营养物质，它们不仅可以保持身体的健康，还有助于预防等各种症状。

关于白玉菇你应该知道的事

白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！

白玉菇的营养价值

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。（每100克鲜品中含）磷：116 mg，铁：1.1 mg，锌：0.6 mg，钙：6.0 mg，镁：9.4 mg，钠：1.9 mg，钾：423 mg，总氨酸：1.74%，维生素B2：138 ug，维生素B5：1.84 mg，维生素C：0.55 mg，维生素D：9.87 ug，维生素E：95.5 mg。

白玉菇的营养成分

• 热量27(千卡)
• 碳水化合物3.80(克)
• 蛋白质3.50(克)
• 纤维素1.80(克)
• 脂肪0.40(克)

适合吃白玉菇的人群

提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降低血压

白玉菇不仅含有丰富的营养成分，而且具有多种神奇功效。通过在饮食中合理地摄入白玉菇，我们可以最大限度地发挥白玉菇的营养价值和功效，使其成为我们健康生活的必备之选。