编辑：MeiMei │ 摄影：milk

近排妈咪好古怪

日日问我几时可以早收工

话要带我去食饭

作为家长嚟讲

都唔多赞成仔女出去食

特别系腌尖嘴挑挑嘅妈咪！

一直嫌出边D嘢多盐多油唔健康

到底系边间餐厅咁有吸引力？

上个周末，小Mei决定同好闺蜜一齐去探个明白！

喔~呢个就系妈咪赞不绝口嘅壹零一°桑拿菜喇

▽▽▽  

哇哇哇，咁热闹！

未到饭市时间，呢到竟然已经排起长队

我同闺蜜系人山人海里好艰难咁挪到号

食餐好嘢真系唔容易啊

见到人气咁旺！我同闺蜜就放心喇！

出品肯定值得信赖~~

首先吸引到我嘅

系地下超炫酷嘅logo投影灯同埋WiFi密码投影灯

“壹零一°，海鲜蒸好吃”

真系好顺口，神奇咁令人记住晒

WiFi密码三个101！

简单粗暴我中意！！

壹零一°桑拿菜装修好文艺好时尚！

趣致可爱嘅摆设

纯手绘嘅壁画

工业化嘅设计令人霖起广州嘅红砖厂

见惯大场面嘅小Mei都忍唔住影起相

绿意盎然嘅就餐环境

文艺范十足嘅小物件

富有历史感嘅装饰物

……

每一处都令人好欣喜

有时候餐厅嘅环境可以令人想多停留片刻

而壹零一°就绝对可以做到！

又点止片刻呢？！几个钟都无问题！

咁文艺嘅环境，自己心里已经想比距99分

仲有一分想留到试左菜式再比！

“

新鲜海鲜 ”

壹零一无刺深海鱼

妈妈平时夹鱼比我时，我都系拒绝嘎

因为惊有刺啊！

呢个深海鱼就完全无骨无刺，可以放开食喇！

纹路清晰可见

晶莹剔透嘅深海鱼睇落又真系无咯

蒸完之后鱼肉好厚身

味道好紧嫩好鲜美！妈妈唔洗再担心我食到鱼刺喇~

蒜蓉粉丝元贝

粉丝吸收贝肉嘅鲜味

丰腴嘅贝肉入口爽滑弹牙

加入霸道喷香嘅蒜蓉

三者搭配也是极好的

北欧大白虾

壳薄体肥嘅大白虾整成连尾虾造型

铺以蒜蓉、香葱提味，非常新鲜

小Mei平时食开白灼

自认为咁先可以食出虾嘅鲜味

霖唔到蒸法更胜一筹

虾身鲜嫩紧致，口感清甜无比

连虾头都可以咁好食！绝啊！

新西兰大青口

平时青口就食得多啦

但系手掌咁大嘅真系唔多见

依然加入蒜蓉、香葱好搭档

肉质非常饱满！！

每一口都鲜嫩汁甜，有嚼劲

鲜甜嘅味道令人忍唔住一次又一次回味

“  鲜美肉类 ”

南瓜排骨

咁家常嘅菜式却有不可抵挡嘅魅力

小Mei最中意呢个其貌不扬嘅排骨

排骨混合秘制酱料，食完有丝丝鲜甜

沙姜土猪利

爽脆嘅猪利加入沙姜

可以起到增鲜提香左右，味道好爽口

好开胃勾起舌头无限食欲！

虫草花果园阉鸡

选用虫草花、云耳、红枣、枸杞

混入当天新鲜阉鸡里

虫草花性质平和，不寒不燥

大人、细佬都可以放心食用

啱蒸完嘅鸡肉新鲜热辣辣

鸡肉吸收晒滋补食材精华

十分惹味滋养

肥牛金菇

金针菇充分吸收肥牛嘅油腻

牛肉又为金针菇增添鲜味

牛肉鲜美，金针菇顺滑，口感十足呀！

“  健康菜式 ”

蒜蓉丝瓜

翠绿欲滴嘅丝瓜上加以蒜蓉

视觉效果非常吸引

清甜嘅丝瓜带有蒜蓉嘅香口

味道小清新，系妈子最爱

九嶷山石磨瑶家米粉

听店员话

当初为左稳到最适合做桑拿菜嘅米粉

壹零一°做左好多实验，终于选中呢个瑶家米粉

色泽嫩黄嘅米粉好柔韧好有弹性

入口润滑得嚟又爽口，值得一试！

“  畅快饮料 ”

冻柠蜜

柠檬加蜂蜜，食材虽然普通

却可以唤醒味蕾，非常开胃

酸甜可口，女仔必点嘅饮品

壹号苹果醋

白开水？雪碧？

哈哈其实呢个系壹零一°自酿嘅苹果醋

妈子话呢杯嘢好酸

小Mei我就嫌距酸唔够~

苹果醋搭配桑拿菜，开胃又解腻

必须嚟一扎！

“  酱料选择 ”

壹零一°嘅自助酱料非常多

唔识调都唔紧要，因为吊牌可以帮到你

“  食用指南 ”

五颜六色嘅碟代表唔同菜式嘅桑拿时间

台面粉红色嘅计时器用嚟计时

呢个紫色嘅沙漏又系用嚟做咩？

原来壹零一°郑重承诺客人：

超过30分钟未上齐菜

果个菜就免费送！

超过30分钟未上齐嘅菜

哩个菜就免费送！

壹零一°认为食物

系101°下先至可以发挥出食材原本最好嘅味道

两个蒸锅轮流运作

可以自己掌握时间，好人性化~

“  特色活动 ”

一.打赏活动

壹零一°为左带比大家更好嘅服务质量

激励店员服务热情，开展左打赏活动

今日我都可以系壹零一°试下做大爷嘅滋味啦

“靓仔，见你服务咁热情，

今日大爷我食得好开心！

一定要打赏你！重重有赏！”

二.包饺子活动

宜家嚟壹零一°可以免费体验包饺子

包完仲可以挪去蒸

趣味多多，我都忍唔住要去包啦

三.优惠活动

时间：3月10日—3月31日

午市时间（11:00-14:30）到店消费

可享8.9折优惠

（仅限西门口店哦！）

咁文艺嘅环境里

可以自己郁手体验

健康好味嘅桑拿菜

你仲有咩借口拒绝？

必须带埋亲朋好友一齐去体验！

壹零一°桑拿菜（西门口店）

地址： 荔湾区 中山七路富邦中心一楼106铺

电话：020-81655181

壹零一° 桑拿菜（万达广场店）

地址： 萝岗区 萝岗万达广场2号门三楼3005

电话： 020-82512231

壹零一° 桑拿菜（东山口店）

三月开业

地址： 越秀区农林下路广百颐福养生城店一楼

壹零一° 桑拿菜（江南西店）

三月开业

地址:海珠区江南西广百新一城店五楼

壹零一°桑拿菜(公园前店)

四月开业

地址:越秀区中山五路捷登都会四楼

电话:4000-978-101

网址:www.snf101.com

本文由《睇完有着数》栏目组原创，转载需注明出处，违者必究

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