今年以来，淡水鱼价格节节攀升，不断突破新的高度，但进入8月以后，长期上涨的价格终于开始回落。

根据市场监测数据显示，本月5个淡水鱼监测品种平均价格为14.38元/公斤，环比下跌6.4%。其中，花鲢、白鲢、草鱼、鳊鱼、鲫鱼环比跌幅分别为6.13%、4.31%、2.63%、9.07%、7.89%。   

据了解，淡水鱼价格回落主要有两个原因，一是8月份高温天气有所缓解，鱼塘缺氧情况有所减少，养殖户出塘意愿有所增强。二是全国各大湖泊、海域休渔期先后解禁，水产品上市量有所增加。