本周淡水鱼价格回落

                                                  湖北省物价局价格监测中心

                                                      

本周（9月11日-9月14日，下同）监测的47种主要食品、副食品价格与上周（9月4日-9月7日，下同）相比：粮油价格基本稳定，淡水鱼价格回落，猪肉、鸡蛋、蔬菜价格上涨。

一、粮油价格基本稳定

监测显示：本周，粮食类监测品种除标准粉周均价环比上涨0.49%外，其余价格皆持平；食用油类价格较上周微幅波动，其中花生油、大豆油、色拉油价格分别上涨0.13%、0.09%、0.05%、菜籽油下降0.05%。与上年同期比，特一面粉、标准粉、早籼米、中晚籼米、粳米价格分别上涨0.43%、0.98%、0.88%、2.02%、2.30%；花生油、菜籽油、大豆油、色拉油价格分别下降0.07%、上涨1.81%、上涨2.52%、上涨2.61%。

二、淡水鱼价格回落

本周淡水鱼价格齐下跌。监测显示：草鱼、胖头鱼、鲫鱼周均价分别为每500克8.10元、7.73元、10.38元，较上周分别下跌0.61%、0.26%、1.29%；比去年同期分别上涨10.39%、3.05%、-2.81%。秋季来临，淡水鱼上市量增加，价格有所回落，预计后期大幅上涨可能性不大。

三、猪肉、鸡蛋、蔬菜价格上涨

本周猪肉价格微幅上涨。监测显示：猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排均价分别为每500克16.56元、12.29元、19.63元，较上周分别上涨0.36%、0.57%、0.77%；比去年同期分别下跌8.02%、15.52%、4.21%。

本周鸡蛋价格持续上涨。监测显示：鸡蛋价格为每500克5.28元，比上周上涨2.36%；与上年同期相比，价格上涨8.33%。鸡蛋价格持续上涨主要是由于：一是进入伏季后，蛋鸡产蛋率降低，高温及雨水天气，增加了鸡蛋存储及运输成本。二是开学季到来，学校食堂、餐厅增加鸡蛋采购量，鸡蛋市场供需关系再次出现反转，蛋价迅速上涨。三是中秋国庆临近，以鸡蛋为主要原材料的月饼等糕点生产高峰到来，各月饼生产商大量采购鸡蛋，需求猛增，影响蛋价。预计未来一段时间鸡蛋价格仍将坚挺，短期内大幅回调的可能性不大。

本周13种蔬菜呈9涨4跌态势。监测显示：平均价格每500克2.56元，较上周上涨3.25%；与去年同期相比，13种蔬菜均价下降7.64%。9月份夏播蔬菜陆续上市后，蔬菜市场供应量增加，预计后期蔬菜价格会保持相对稳定，不排除双节前蔬菜价格有小幅上涨。