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池塘工业化生态养殖是江苏省海洋与渔业局重大科技推广项目，该技术将传统池塘“开放式散养”改进为循环流水“圈养”，是养殖理念的一次革新。采取在池塘中建设养殖水槽，进行高密度水产养殖，并对污物进行有效处理，实现生态循环、高产高效养殖目标。建湖县恒济镇占地410亩，建水槽52个，水槽面积7800米2，于2015年4月28日建成投产，现将池塘工业化生态养殖黄颡鱼苗种技术总结如下：

一、养殖设施
1、系统土建部分：水槽为砖混结构，分为机头和拦网区、水槽养殖区、集吸污区三部分，全长27米，其中机头2米、水槽养殖区22米、集吸污区3米。池深2.5米，水深2米。

2、增氧推水部分（集中或分散型，功力配置）：增氧推水为集中供气和底增氧供气推水结合。集中供气采用罗茨风机，一期管道280米，管径逐节缩小以保证气压。共配套风机5台，其中27千瓦2台，34千瓦3台，正常使用一大一小两台。底增氧4个水槽配套一台3千瓦的涡旋风机。

3、尾水处理部分（底排或平吸式）：尾水处理采用底部平吸式，每14～18个水槽一台，排出尾水经过两个流程、两个沉淀池最后清水流回大池。
4、净化区部分：净化区分浅水区和深水区，其中浅水区230亩，平均水深80～120厘米，种植伊乐藻、苦草、茭白等水生植物和生物浮床移种空心菜、水芹菜，放养螺蛳。深水区180亩，平均水深350～450厘米，四周放水花生。净化区人工堆土形成转水导流堤8个。水槽出水口下挖1.3米深，20米长的二级集污区。

二、苗种放养
黄颡鱼夏花在2016年7月份投放，投放规格1000尾/斤，每个水槽放养30万尾左右。鱼种放养前经3%～5%食盐水溶液浸洗5～10分钟后再下塘，杀灭鱼种体表寄生虫。

三、饲养管理
1、饵料投喂
饵料选择优质、高营养和稳定性好的配合饲料为主，选择知名度大的饲料公司饲料；前期50克以下选择蛋白含量42%左右；后期50克以上选择蛋白含量40%。
每天投喂4次，早期投喂量约占虾体重的7％～10％，后期按4％～5％投喂。饵料投喂时在养殖水槽内部均匀泼洒，每顿投喂量占每天投喂总量的1/4左右，胃饱满度达7成饱为度。水温过低或过高（低于20℃、高于34℃时）、天气恶劣（大风、暴雨）、水质差少喂或不喂。

2、生产管理
刚放进去鱼苗个体较小，游泳能力较弱，适当把集中供气气阀调小，防止鱼苗顶水过多消耗体能，鱼苗放养每15天根据鱼苗生长情况调节气阀一次，高温季节、气压低应调大气阀，防止鱼苗缺氧；11月中旬以后关掉气阀，每2～3天开一次，每次开半天。吸污机每天开两次，早上和下午各1次，11月中旬以后每2～3天吸污一次。




养殖水槽每20天左右使用一次消毒药物，使用时先开启底增氧系统，然后关掉集中供气气阀，水槽两端用塑料薄膜挡板挡住，与外界隔绝，然后泼洒药物进行药浴，一般时间在半小时左右，结束后抽调挡板，开启集中供气气阀。






养殖净化区有鲢鳙鱼、螺蛳和生物浮床等净化水质，一般在高温生产季节最好每隔10～15天使用光合细菌、硝化细菌等生物制剂，减少水体有机生物含量，控制硫化氢、亚硝酸盐等有害物质。每20天左右净化区用一次生石灰，每次用量10～15千克/亩。







（文章来源：江苏建湖县水产技术指导站 王金胜）

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