作者 | 杨帆
来源 | 腾氏水产商务网-当代水产杂志社
9月4日海南地区石斑鱼价格一览表
地区 | 品种 | 规格 | 价格(元/斤) | 与上周相比 |
海南 | 珍珠龙胆 | 1~1.6斤 | 28 | +0.5↗ |
1.6~2斤 | 23 | -1↘ |
2~3斤 | 24 | -2↘ |
3~4斤 | 32 | +1↗ |
5斤以上 | 27 | +3.5↗ |
龙胆 | 15斤以上 | 33 | +1↗ |
老鼠斑 | 1斤左右 | 235 | -5↘ |
红东星 | 1~1.7斤 | 145 | -5↘ |
黑东星 | 1~1.7斤 | 73 | -2↘ |
老虎斑 | 1~1.5斤 | 38 | -1↘ |
杉虎斑 | 1~1.7斤 | 43 | +1↗ |
福建 | 金鲳鱼 | 0.9~1.3斤(活鲜) | 14 | -1↘ |
海南地区,本周珍珠龙胆价格继续保持平稳上涨趋势,虽然本周1~1.6斤规格小珍珠稍显上涨乏力,不及前两周的涨势惊人,但可喜的是,5斤以上规格大珍珠出现了喷井式增长,继上回8月24日报价23.5元/斤之后短短10天内上涨幅度高达3.5元/斤,3~4斤规格也上涨了1元/斤。
据了解,近期海南地区的大珍珠(5斤以上)市场存货量极少,目前整个海南仅剩100万斤左右(估计值),由于珍珠龙胆需要养殖2~3年才能达到5斤以上规格,现在市面上的大珍珠一般是2015年和2016年遗留下来的存货,本来去年的大珍珠存塘量也不多,这一批旧鱼一旦出清的话,新鱼至少还需要养殖一年以上才能达到5斤上规格,即明年才会有新一批的大珍珠上市。再加上目前3~4斤规格的鱼价同样保持稳步上扬的势头,行情好,大多养殖户也愿意尽早出鱼,这意味着明年大珍珠的存塘量也不会多。
业内人士估计,在石斑鱼销售旺季到来之前,市场需求量不变的情况下,1~1.6斤和5斤以上规格珍珠龙胆短期内将会保持平稳的价格走势且有一定的上涨空间。
(感谢海南晨海水产有限公司成鱼销售部经理蔡贵海对本文信息的提供!)
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