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头条丨第八届中国·包头南海湿地“黄河鲤鱼节”玩出新亮点

2022-05-18 19:26:28

4月8日上午,第八届南海湿地黄河鲤鱼节,上演了“舌尖上的鱼味、笔尖上的鱼趣”风情盛会,今天不仅有头网鱼拍卖、鲜鱼销售、现场摸鱼游戏、寻找包头好食材,而且在现场来自包头市文化餐饮协会的八家餐饮企业,用南海黄河金翅鲜鱼制作八种味的鱼宴菜品,并请中国书协、内蒙古书协和包头市书协的八位书法家现场挥毫泼墨写下八幅与鱼有关的书法作品,最后还将邀请知名美食专家和嘉宾,对本次全鱼宴的菜品进行品评。

本届鲤鱼节是南海湿地景区联合包头广播电视台产业经营中心和包头市文化餐饮产业协会共同举办的,旨在通过南海黄河鲤鱼这个地理座标将文化与旅游、文化与餐饮有机结合,为包头市的文化旅游发展再添新意。


“南海鲤鱼节”四大亮点


亮点一

拍卖头鱼彩  财运滚滚来


4月8日,包头市第八届南海湿地黄河鲤鱼节在闻名全国的南海湿地景区拉开帷幕。包头市第八届南海湿地黄河鲤鱼节活动的一个重要环节是头鱼竞买,由于有意竞买头鱼的单位和个人超出预想的数量,举办方采用竞价拍卖的方式由出价最高者购得头鱼。经过20多轮叫价,包头市第八届南海湿地黄河鲤鱼节头一网鱼分别被两家单位以高出冬捕节的价格竞买成功,头鱼分别以12888元、8888元被竞买人购得。


亮点二

黄河金翅鱼遇见文化


包头市第八届南海湿地黄河鲤鱼节,以南海湿地创新模式,主打文化牌。主办方首次与包头市文化餐饮产业协会合作,包头市文化餐饮产业协会会员餐饮企业日盛世濠餐饮集团的禤水扬大厨,横竖街老牌坊李云飞、李俊杰大厨,内蒙古敕勒川国际大酒店杜海滨大厨,常家小院寇宏伟大厨,湘巴汉子罗光友大厨,湘大师   大厨,京华府董建增、郭海龙大厨,宝格特王广富大厨8家餐饮企业现场用南海湿地鲜鱼制作各具特色和风味的鱼宴菜品,最后由美食评委专家团进行现场品鉴,评出最佳创意等各奖项,丰富“南海全鱼宴”菜品,打出包头市招牌鱼宴的品牌。


八家餐饮企业厨师登台领奖


除了丰富的鱼品盛宴,包头市第八届南海湿地黄河鲤鱼节现场还有一大亮点,就是中国书法家协会会员乔雁、郭华,内蒙古书法家协会会员姜建军、刘永灵、刘中乐和包头市书法家协会会员孙殿君、董晓云、王奋伟八位本土著名书法家亲临现场,挥毫泼墨、走笔写“鱼”,与八位大厨相映成趣,“舌尖上的鱼味”与“笔尖上的鱼趣”诱惑您的味蕾和眼球,笔墨深情把包头市开河鱼所带来的食文化推向一个高潮。

包头市红颜雅韵旗袍协会为现场观众献上精彩的旗袍秀,风韵之优美与南海风情之灵动融为一体,一派北国江南的风情。


亮点三

南海免门票 游戏玩不停


鲤鱼节不仅是各种文化元素的碰撞,同时,现场只要扫描南海湿地景区二维码就获赠2017年4月8日上午12:00前的免门票福利,而且现场“混水摸鱼”小游戏也为游客提供了一个参与的机会,仅此一项活动,南海湿地景区就为游客送出了500条南海野生鲫鱼,开幕式过后,景区还将举行“高手在民间”鱼宴制作大比拼、千人鱼宴、垂钓比赛和鱼苗放生等与鱼有关的活动。


亮点四

我在南海认养爱心树


“种下一棵树,许下一个愿”,这是南海鲤鱼节给喜爱南海的市民一种爱的表达,现场将有别致的认领在清风中轻轻的摇,还有各自独爱的寄语在人们的目光里默默的传扬。

       为了让更多的包头市民走进南海湿地,进一步扩大南海湿地黄河鲤鱼节的节庆影响力,南海湿地将要把鱼的品牌继续做大做强。(黄永红)

南海湿地公园

“黄河鲤鱼节”

我在南海遇见你

部分来源:崔顺立说事


南海,我们的AAAA级景区

  南海湿地,位于包头市东河区南侧。北依阴山,南临黄河,是黄河改道南移后形成的一段故道;是昔日敕勒川之一角,纬度最高的黄河湿地。总面积2992公顷,其中水域1000余公顷。是国家湿地公园,全国野生动物科普教育基地,全国科普教育基地,省级湿地自然保护区。广袤的湿地是各种珍稀鸟类的乐园,遗鸥、大天鹅、角䴙䴘等国家重点保护动物在这里和谐共生。芦苇摇曳、鸟鸣啾啾、鱼翔浅底,自然和谐的大美湿地吸引着全国各地的游客。

  南海湿地景区位于南海湿地的实验区,是国家AAAA级旅游景区。景区内有5000亩大湖水面可开发文化旅游、生态养殖、休闲体育等产业。依托湿地丰富的自然资源和多元的产业项目,每年举办内容丰富的“南海湿地黄河鲤鱼节”、“南海湿地风情节”、“南海湿地冰雪节”三大节事活动。连续七年被评为“包头市优秀旅游景区”,为包头市首批文化产业示范基地,2016年获得包头市政府质量奖。现拥有6个文字商标,2个图形商标,其中“南海黄河金翅”为著名商标,“南海湿地”、“南海湖”为知名商标。现为内蒙古无公害农产品产地,生产的水产品(鲤鱼、鲢鱼、。

  景区处于大陆性季风气候范围,四季分明。可实现春来观鸟,夏可避暑,秋来赏景,冬可滑雪的旅游需求。

  景区地处呼、包、鄂、榆旅游圈中心,紧邻包头市立体综合交通枢纽,交通便利。

咨询电话:0472—4606554


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