虽然这是一个看脸的时代,但是俗话说的好,颜值不够?身材来凑!不肥不瘦,看起来瘦瘦,摸起来肉肉,才是好身材的完美标准哦!
那么,如何保证食的健康,营养搭配,还能让自己不会吃腻呢?
如果你能像贝爷一样豪迈,生吃,保存所有营养,那下边就不用看了!
但是,如果你不能,请好好学习下这篇文章!
香料三文鱼:
制作香料三文鱼(两人份),你会需要用到:
1个柠檬(磨出柠檬皮屑、挤出汁)
海盐、现磨黑椒
1磅小马铃薯(对半切)
3 tbsp橄榄油
两枝新鲜龙蒿(切碎,没有的话可以用乾的龙蒿碎代替)
两块6盎司重的三文鱼扒
适量欧芹叶(切碎,没有的话可以用乾的龙蒿碎代替)
8片罗勒叶(切碎,没有的话可以用乾的龙蒿碎代替)
1-2瓣大蒜(切碎)
沙拉菜适量
制作步骤:
1.烤箱预热到210摄氏度。将半个柠檬的皮屑和0.5-1tbsp海盐混合。
2.切开的小马铃薯放在一个铺了油纸的烤盘中,淋上1tbsp橄榄油和少许黑椒,搅拌均匀,平铺好,然后入烤箱烤大约18-20分钟或直到外层微微金黄,内里开始变软。
3.烤好的马铃薯淋上步骤1制作的柠檬盐,然后放回烤箱再烤至少5分钟,到外层金黄,内里完全变软。
4.在烤马铃薯的同时准备三文鱼。用盐和黑椒腌制鱼柳。
5.将龙蒿、欧芹、罗勒、大蒜与1tbsp橄榄油混合,涂在鱼柳上,将鱼柳放在铺了油纸的烤盘里,然后将鱼柳一同放入正在烤马铃薯的烤箱中烤10分钟,到几乎全熟后拿出来,包上锡纸,接着放在一旁放松10分钟即可装盘,喜欢的话可以在鱼柳上淋一点柠檬汁。
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