继龟鳖料后,又拓展至海水鱼料,金甲思变之道欲成就“二次创业”

发表于 讨论求助 2019-06-18 20:26:57

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《当代水产》杂志社独家报道:

作者 | 张恒

来源 | 腾氏水产商务网-当代水产杂志社 


龟鳖养殖一直都是特种养殖中的重头,特别是随着市场对龟鳖产品的需求量越来越高,趋于资本的逐利性,养殖群体的扩大,龟鳖饲料也因此有了更大的发展空间。然而龟鳖料与普通的鱼料有所不同,龟鳖饲料对原料苛刻且成本昂贵,这无疑也是对饲料厂家的一个巨大的挑战。因此,真正在这一领域立足的料企并不多。


浙江金甲水产饲料企业公司(下称“金甲”),自2003年成立以来,一直专注于甲鱼饲料的生产和研究,经过15年的发展,在龟鳖行业中已累积到一定的品牌性。作为浙江本土企业,且甲鱼又作为甲鱼的主养区域,金甲一直以来深耕浙江甲鱼市场,并经营得有声有色。


随着近年政府推行环保整治,浙江地区拆除大部份甲鱼温棚,这对于金甲是个不小的打击。在此背景下,思变才是出路。金甲在其总经理田文瑞的带领下,以龟鳖料的思路扩展到海水鱼料,启动“第二次创业”。



浙江金甲水产饲料有限公司总经理田文瑞


顺应环保趋势,海水鱼料将大有作为


海水鱼的品种有很多,引得各大料企争相逐利。但是金甲却选择了大黄鱼作为进入海水料版块的的首发品种,当中原因何在?田文瑞为此提出了自己的独特见解。


“我们这边的原料都是做甲鱼的高档的原料,如果做低档的饲料,我们没有优势。鱼粉原料价格也居高不下。我们只有做高档的饲料才有优势。”


 事实上,在目前的大黄鱼养殖中,用人工饲料的比例其实并不高,大概只占总数的10%~20%,其中不乏一些大的饲料企业在这块利润蛋糕中分一杯羹。今年因为冰鲜少,对饲料推广或许是一个机遇,但如果大黄鱼养殖户无法转变观念的话,还是执意选择价格低廉的冰鲜呢,作为一个企业该如何面对这样的困境?


“养殖模式一定要做出改变,因为用冰鲜的话对海水的污染非常严重。上层的水是清的,下层的水一旦遇到气候变化,底下残渣废料翻涌上来对海区污染是很严重的。像我们养乌龟、甲鱼,如果用鲜鱼去喂的话,水是很黑的,用饲料去喂,水就很干净,因为熟料对生物消化吸收率有促进作用。”田文瑞告诉记者。


他认为,政府已经认识到这点。用冰鲜污染环境,用饲料更科学。很多人的观念亟待改变。


金甲饲料仓库


以大黄鱼为突破口,涉足海水料领域


“今年我们还是专注在龟鳖饲料这一板块,经过多年的沉淀,目前产品和市场都相对稳定。今年在海水鱼饲料这块我们也进行了一些探索,目前市场反馈不错。”田文瑞表示,由于海水鱼料以前都是冰鲜为主,但是冰鲜对水质污染很大,如今市场的风向转为投喂饲料,“今年冰鲜的资源稀缺,价格偏高,因此这正是我们选择进入的最佳时机。”   


田文瑞认为,由于金甲龟鳖饲料已经沉淀多年,因此对于更为简单的海水料有一定的优势和信心。至于海水鱼在病害防治方面遇到的棘手问题,金甲可以借鉴甲鱼饲料中草药防病的经验和优势,从而获得市场的认可。“从今年来看,金甲的市场的推广度和认可度都超出我们的预料,大家反映说用我们的饲料疾病会少。”


面对政府对温棚甲鱼的整治,金甲今年开始涉足海水鱼料,专注于大黄鱼饲料,目前大黄鱼料的销量已趋于稳定。“我们原本只是想今年大黄鱼这块可能有机会,因为市场冰鲜供应不足。没想到我们的大黄鱼料每天订单都有20吨,截至目前我们的大黄鱼料已经卖了了一千多吨。”


借鉴龟鳖料经验,高要求把控海水鱼料


“我们一开始专注龟鳖料,并没有想在海水鱼料和大黄鱼料上动心思。在所有的饲料里,龟鳖料对原料的要求是非常苛刻。稍微差一点,在养殖的过程中马上会体现。如果按照甲鱼料的要求做海水鱼料的话,一定会做得更好,因为我们的要求更严格。”田文瑞说。


采访过程中,田文瑞对这条鱼信心满满,他告诉记者,他们有专门海水料的研发团队,现在产品也在浙江和福建同步推广中,有专门的营销团队在负责,创造的市场效应比预期要好。


 对于接下来金甲的定位,田文瑞道出了他的思路,“往后金甲的龟鳖料继续由原先的团队负责。除此之外,我们注册一个专门做海水鱼料的牌子,名为‘鲜得’,接下来我们重点发展海水鱼料,实现分开生产和经营。”


“我们旨在用优质的原料做海水鱼料,我们的理念是原料要求严格,养殖更简单,注重中药防病功效。我感觉金甲在海水鱼板块,按照我们的配方思路上还是很有作为的。”田文瑞说。


龟鳖料销量同比增20%,兼顾深加工


田文瑞介绍,去年金甲在浙江政府拆除大部份甲鱼温棚后,依然在销量上保持了同比20%多的增长。总销量有将近3万吨。这个销量在目前龟鳖料的市场上仍然具有一定的优势。


据悉,目前金甲营销团队加起来有20多人,业务范围遍布全国,重点覆盖区域有,安徽、江苏、浙江、湖南、湖北、广东、福建等地。“就目前来说浙江销量是最大,但是根据今后的政策变动,浙江农业重点会偏向种植业,所以未来金甲在产业布局上的比重会有所变动。”田文瑞说。


对于龟鳖产业的发展前景,田文瑞依然看好,“龟鳖甲鱼前景很好,现在我们也有涉入深加工这一块,如果能消化掉的话,对产业而言会更加稳定,目前我们公司会提供好的原料给厂家进行深加工成甲鱼罐头,目前已经开始在市场上推广,一旦市场顺利接受,对于甲鱼产业而言无疑是最大的福音。”


金甲企业内部研讨会


金甲员工培训大会


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