吃货们,往这里看~

发表于 讨论求助 2019-11-07 16:39:33

内容提要

汕头是海滨城市,各式生猛海鲜让广大市民和游客大饱口福。不过,如果将海鲜批发和加工烹饪、烧烤融为一体,又是一种怎样的特别体验呢?在不久后的元旦,我们就可以到西堤公园附近的潮汕活海鲜批发美食城试一试了

在建的海鲜批发美食城位于新海平市场旁边,毗邻西堤公园,占地面积16亩,建筑面积约一万平方米。目前三幢主体建筑正在加紧施工。据介绍,潮汕活海鲜批发美食城的业态布局定位类似于香港“鲤鱼门”,是集活海鲜批发、烹饪、美食、观光一体的综合商城。

它是体验式的美食城,一楼就是活海鲜的批发,二楼就是直接餐饮加工,在一楼买海鲜二楼加工,年轻人到三楼可以去烧烤,三楼会建设回廊(天桥),让整个楼层都连接起来。

——潮汕活海鲜美食城有限公司负责人  洪欣


潮汕活海鲜批发美食城项目是金平区一项创文重点项目,也是“小公园开埠区”的配套项目。在金平区各部门的大力支持下,昨天下午,潮汕活海鲜批发美食城项目进入招商阶段。来自湖南的高先生,主要从事石斑鱼类批发生意,对于进驻美食城他相当有兴趣。

我们汕头这边是海鲜的丰富资源地,(这里对标)香港“鲤鱼门”,我们很有兴趣来这里做海鲜批发,这种模式我们觉得很赞同。

——海鲜批发商  高先生



美食城计划设置一两百个摊位,其中,海鲜摊位60多个,加工烹饪摊位50多个,烧烤摊位20多个。美食城周边还将配套能够提供近千个停车位的立体式停车场。经营方希望将其打造为汕头的美食名片,为汕头旅游助力。

这次我们选择商户,也是会选择一些有实力的、有特色的、能够守信经营的(商户),一起为汕头的创文做贡献。我们的整个类型主要分成三类,一类是活海鲜的批发,要拥有全球货源,或者有高性价比的货源;第二类是做美食的,汕头有一些特色美食或者比较大的餐饮集团;第三个就是年轻人(喜欢的)这种烧烤、娱乐,主要是这三类商家。

——潮汕活海鲜美食城有限公司负责人  洪欣



美食城预计2018年元旦试运营,届时,市民们在美食城不仅可以享用多样化的海鲜品种,更可享受西堤公园和滨海风光,是值得期待的美事。

潮汕美食名扬天下,这个美食城正好适合汕头大众的需要,而且自助式,大家有选择的余地,比较新颖独特。

——市民    何先生



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