2022-06-22 04:11:15
Main Course
阿根廷烤鸡配德国芝士香肠和法兰克福香肠
本周优惠价: 121 元 原价:138
鲜嫩多汁的烤鸡,香脆的德国香肠,再配上爽口的蔬菜沙拉,这是一款绝对让你大呼过瘾的主菜。
精选农家鸡
原汁原味的海南鸡味道,肉质紧致,富有土鸡独有的香气
阿根廷腌制和烤制方式
采用进口啤酒腌制,然后给鸡做一个舒舒服服的按摩,让啤酒的香气浸入骨子里~~
现点现烤,出炉的烤鸡汁水饱满,外脆里嫩!仔细闻,会有淡淡的小麦风味和迷迭香噢。挤上几滴柠檬,蘸一点搭配的海盐,美妙的滋味就在舌尖上跳舞!
德国芝士香肠和法兰克福香肠
盐与肉馅的爱恋。德国香肠细腻柔软的肉质,独特的烟熏香气,绝对会让你吃着着迷。
蔬菜沙拉
有机生菜配上清爽的油醋汁,绝对的解腻神器!
这时候,再配上一瓶北海道小樽果啤,大口吃肉,大口喝酒!大快朵颐,这才是人生啊!
Tapas
自制油浸烧秋刀鱼和芝麻菜配金枪鱼酱
本周优惠价: 32元 原价:38
这是一道将浓浓海南情怀和分子料理技术完美结合的小食。
海风的味道
作为海南人的主厨,从小大吃烧烤都必点秋刀鱼配小金橘。所以有一天喝着啤酒的时候,就思索着要出一道与秋刀鱼有关的料理。
分子料理技术
采用低温油浸的方式,完美保存了秋刀鱼柔软细腻的肉质和本身的咸香。
丰富的层次感
微酸的酸青瓜酱垫底,咸香的秋刀鱼,微甜的水果,丝丝奶酪香和橄榄香,搭配浓郁而特别的芝麻菜,切一刀下去,再蘸上一点鲜香的金枪鱼酱,所有食材在口中完美融合,那一刻你会发现什么叫妙不可言!
主厨说,只想给你不一样的秋刀鱼。。。
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