“这世界上没有一顿烧烤解决不了的事儿,如果有,那就两顿。”——鲁迅
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夜烧烤、砂锅粥、麻辣烫…
这是大部分人夜生活神圣不可分割的一部分。
在深圳,
每个人心里都有属于自己的
那么几家割舍不下的苍蝇馆子,路边摊。
吃烧烤,也算是一座城市的夜生活文化的象征。
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曾经在侨城东铁站旁边,
有一家烧烤摊摆了10多年,
每次吃他家的东西都担心来赶人,
有人为了它不惜驱车2个小时专门过来,
摊位旁边时常停满名贵的跑车,
大家心甘情愿的蹲在路边撸串,
它是深圳烧烤界的网红,
可是有一天他不见了...
别担心,还是同样的配方,同样的味道,我们追随它,到了新的地址,这一次不再是路边,再也不用吹冷风不会再忍受闷热,这一次不用担心会来了...
放心大胆的吃!
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吃烧烤必点,当然是鸡脆骨!
随便嚼上一颗,油花在嘴里爆开,骨头“咯嘣咯嘣”的响,这才是大写的满足!最适合大晚上po出去报复社会了!
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▲小编吃了居然吃了快20串
他家的鸡脆骨与普通的有点不同,油脂更多一些,吃起来更满足,来的熟客,经常到店里就是“来30串鸡脆骨,要辣一点”。
店里还有特制的蜜汁味鸡脆骨,最适合不爱吃辣的小馋猫!
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吃烧烤,怎么能少了肉汁满满的肉串!他家牛肉串和羊肉串都肥瘦皆宜,特别是肥牛的牛油跟肉混合在一起,非常香,还能吃出很浓的牛肉味!
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不少人觉得羊肉会很膻,但是这里的羊肉串,很入味,不仅没有膻味,更保留了羊肉的鲜美,烤得恰到好处,油汪汪的羊肉串绝对是肉食者的最爱!
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其实吃牛板筋,我是拒绝的,很多烧烤为了追求牛板筋的嚼劲,烤得都比较硬,不好嚼,但是这里的牛板筋切得很薄,吃起来非常软,甚至有点脆脆的,特别省心!
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牛心管稍微有一点点厚,主要吃的是嚼劲,一边喝啤酒一边吃一口心管,是最适合不过了!
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炒米粉其实是上菜最慢的,本以为吃不下了,可是夹了第一筷子之后,就再也停不下来了。
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炒米粉要做的好也不简单,每一条米粉要分开,鸡蛋要打散,不能油腻,又要不能太干!他家的炒米粉,以上几点全都满足了!
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感觉这里的炒米粉有稍微放了花椒油,味道比一般的要鲜很多!
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生蚝烤得好不好,配料和食材都非常重要,蒜和辣椒增加了不少香味,吃起来肉质还特别鲜甜呢!
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不吃的话,根本想不到鸡爪这么个小东西,也能被烤得那么软!全都是胶原蛋白,咬起来不费事,骨头说吐就能吐!(“突突突”机关枪)
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烧烤里还有最能锁住原汁原味的,用锡纸烤出来的菜,更健康!
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娃娃菜吃起来也是甜甜的,刚好中和了一下吃肉带来的油腻感!
小编没吃到的,已经卖光的烤鸡皮,也是店里的一绝!这里还有...
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▲污里污气的热狗
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▲重口味小伙伴最爱的生蒜
每一份烧烤,都是十几年的老手艺。
老板是个重庆万州人,那边最出名的烤鱼风味也融合在了烧烤里,如果你想吃大餐,也可以试试在这点上一条烤鱼!
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烧烤还是那个烧烤,
虽然位置再也不是侨城东,
但是名字依然还是叫做侨城东烧烤,
味道也还是一直以来心心念的味道。
从路边摊到餐厅,
你是否愿意,
为了吃一顿钟意的烧烤换N个地点?
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【地址】
龙珠四路与龙井路交叉路口(龙强旅店旁)
【人均】
70-80元
【温馨提示】
这家烧烤的口味整体会有点偏甜,辣椒放得会比较少,想吃辣要提前说,不过很多人都会被辣得飞起来.......