番茄龙利鱼  

秋老虎来势汹汹，炎热的天气让人没有食欲，番茄龙利鱼，放点番茄在菜里面，吃起来都很美味，酸甜可口，开胃下饭。

  食材准备  

原料：新鲜番茄1个，鸡蛋1个，龙利鱼1条，面粉，大蒜，罗勒叶，

调料：盐，白酒，番茄酱50g

  制作步骤  

1

番茄去皮，切块，龙利鱼切片，鸡蛋打散加入面粉拌匀，备用

2

热锅热油，鱼片倒入锅里煎制成熟

3

加入番茄酱、白糖、番茄炒匀，起锅撒入罗勒叶即可。

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